وسوم: فواكهة

فوائد وأضرار الفاكهة المجففة

فوائد ومضار الفواكهة المجففة

الفواكه المجففة هي الفواكه التي تفقد كمية كبيرة من مخزونها المائي عبر عملية التجفيف، ما يؤدي إلى انكماشها. ويعد الزبيب يليه التمر والخوخ والتين والمشمش من أكثر أنواع الفواكه المجففة شيوعا. وهناك بعض أنواع الفواكه التي يتم تغليفها بالسكر بعد تجفيفها مثل المانغو والأناناس والموز والتفاح. من الممكن الاحتفاظ بالفواكه المجففة لفترة أطول من الفواكه الطازجة، وهي من المقرمشات العملية التي يمكن تناولها في كل مكان. ولكن السؤال هل الفواكه المجففة صحية ام لا؟
بماذا تتميز الفواكه المجففة؟

اقرأ المزيد »

هذه الفواكه مهمة لمرضى السكر

Ripe fruit and juice

تعتبر بعض الفواكه أفضل من غيرها لمرضى السكر لتثبيت نسبة السكر في الدم. لذا تعرف على فوائد هذه الفواكه:

الجوافة:

تحتوي على نسبة عالية من الليكوبين، وهي كمية كبيرة من الألياف الغذائية وفيتامين “سي” والبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم.

اقرأ المزيد »