#1
|
||||
|
||||
دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب
... نتبل الدجاج بالخلطةالتالية : عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ... بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ... الرز المستخدم بسمتي المهيدب ... الطريقة : بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أسود, البصل, بالفرن, بجلطة, حداد, رزأبيض, والزبدة |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل البوشار بالقرفة والزبدة | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 11-29-2015 03:38 PM |
طريقة عمل وصفات دجاج بالفرن سهلة و سريعة | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 11-29-2015 03:30 PM |
السمبوسة الرمضانية المثلثات المحشية بخلطة البيتزا | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 07-10-2013 02:18 PM |
فخذ غنم مشوي بالفرن مع الخضار | ام زهرة | البيت السعيد | 0 | 06-12-2013 11:17 PM |
سمبوسه لحم بالفرن بالصور | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-17-2012 10:27 AM |