المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الأوراق الخلابة والشراب اللذيذ


عبدالناصر محمود
01-09-2012, 09:37 AM
{الأوراق الخلابة والشراب اللذيذ}
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـ السؤال:لماذا تتصل بذور شجرة القبقب بأجنحة ؟
---------------------------------------------
ـ الإجابة: في نهاية المقالـــــــــــــــــــــــــ :
----------------------------------------------
ـ في أجزاء من الولايات المتحدة الأمريكية وكندا يكون الخريف
خلاباً؛حيث تتحول الأوراق على الأشجار إلى اللون الأصفر
الفاقع والأحمر والبرتقالي. وشجرة (القبقب ـ maple)على وجه
الخصوص تستعرض أروع ألوان الخريف؛ حتى إن بعض
أشجارها يستعرض ألواناً غير عادية مثل (البرجندي ــــــــــــ
ـ burgundy) و(البرونزــ bronze) و ( الأرجواني ــــــــ
ـ purple).

ــ ويوجد نحو 200نوع من أشجار القبقب، ويمكن أن تجدها في
أغلب مناطق أمريكا الشمالية وأوربا والشمال الشرقي لآسيا.
وتنمو أوراق معظم نباتات القبقب سميكة على شكل قبة. وفي
الصيف توفر الأوراق السميكة للقبقب ظلالاً كثيرة؛ وهذا ما
يجعلها شجرة شعبية في الحدائق العامة والشوارع،كما يزرع
العديد من الناس أشجار القبقب في حدائقهم.

ـ وثمرة شجرة القبقب في حجم الحصاة صلبة التركيب ذات
زوج من الأجنحة الرقيقة، ولكل جناح ثمرة عند قمته؛ وتساعد
الأجنحة البذور على الطيران بعيداً مع الرياح عن الشجرة لكي
تنمو في ضوء الشمس .

ـ وتنتج العديد من أشجار القبقب ( سائلاً ـ sap) حلواً. وفي
أمريكا الشمالية يُصنع من سائل القبقب السكري شراب ـ سميك
ــ القبقب، وتنمو أشجار القبقب السكري ببطء، ولا تنتج عصيراً
حتى يصل عمرها إلى 40عاماً .

ـ ومنذ زمن بعيد تعلم الهنود الحمر في أمريكا الشمالية سر بزل
( سحب السائل ) أشجار القبقب من أجل سكره. والعملية بسيطة
جداً؛ إذ تحفر عدة ثقوب في ( قِلف ـ bark) الشجرة، وتدفع
أنابيب في هذه الثقوب؛ فينساب العصير خلال هذه الأنابيب فيما
يشبه أكواباً معلقة عليها،وبعدئذٍ يكون عصير القبقب جاهزاً
لصبه في فطائرك الحلوة ( بانكيك ـ pancakes)!

---------------------------------------------------------------
[ هل تعلم ؟ ]

مع أن سائل القبقب يسيل من خلال الأشجار طوال الربيع
والصيف والخريف، فلا يتم جمعه إلا في الربيع المبكر فقط
وهو الوقت الذي تنتج فيه الأشجار العصير الأحلى.
---------------------------------------------------------------
( الإجابة ) :

تساعد الأجنحة البذور على الطيران مع الريح، وبهذا يمكنها أن
تنتقل لمكان شمسه أسطع؛ حيث يمكنها أن تنمو .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ دعوة لإثراء الموضوع ].

{ م: ـ encyclopedia Britannica/ مكتبة الشروق الدولية ـ Britannica . learning library}.
-------------------------------------------------------------



:12810468374: