المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة بطاطا بجبنة الكيري


Eng.Jordan
07-13-2014, 02:24 PM
http://www.aalamkiri.com/media/thumbnail/recipe-spotlight/0ffce6e31d87b6b5a47cf0251b36243c/20090715_spot-kiri-potato-soup-hr-1.jpg



المكونات

8 مربعات كيري
1 كلغ بطاطس
1 حبة كراث
1 جزرة
1 ملعقة كبيرة ملح
2/1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة كبيرة زبدة
1.5 لتر مرق دجاج




طريقة التحضير

:p

قشّري البطاطس، والجزر والكراث وقطّعيها على شكل مكعبات صغيرة
ضعي بعض الزبدة في مقلاة وضعي فيها البطاطس والجزر والكراث
تبّليها بالملح والفلفل الأبيض واطهيها في الفرن لمدة 4 إلى 10 دقائق
أضيفي مرق الدجاج ثم ضعيها على النار لمدة نصف ساعة
أضيفي مربعات كيري وحرّكيها حتى تمتزج جيداً ثم قدّميها