مركب الكركمين

مركب , الكركمين

مركب الكركمين
ــــــــــــــــــــــــ

ـ يوجد مركب الكركمين طبيعيًا في جذور نبات الكركم ، واسمه العلمي Curcuma longa ، وله خواص مضادة للأكسدة الحيوية في الخلايا ، ويضاد حدوث الالتهابات في جسم الإنسان ، ويُعزَى نشاطه في الخلايا إلى قدرته على تثبيط تكوين مركبات من نوع دايين Conjugated dienes ، وحدوث الأكسدة الذاتية للدهون ، كما يكنس جزيئات الأوكسجين الحرة مثل O2 واليدروكسيل OH من الخلايا ، وعرفت حديثاً الخواص الصيدلانية المسممة للخلايا وذات النشاط الوقائي ضد السرطان لنبات الكركم ، فيقوم مركب الكركمين بتثبيط تكوين آفات سرطانية في الجلد والمعدة والاثني عشر تسببها مواد كيماوية في حيوانات التجارب ( القوارض ) ، وأظهرت إحدى التجارب العلمية فائدة الحصول على كميات صغيرة من مركب الكركمين النقي لتأثيراته الوقائية ضد التسرطن ، ومنها سرطان القولون ، ودرس العلماء آليات تأثير مركب الكركمين ضد التسرطن في الخلايا ، ومنها دوره في تثبيط أكسدة الدهون ، والأيض الغذائي لحمض أراشيدونيك ، ورفع تركيز مركب جلوتاثيون ، وزيادته نشاط أنزيم جلوتاثيون ترانسفيريز Glutathione- s - transferase في خلايا جسم الإنسان (*).

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
(*) الفيصل العلمية ـ المجلد الثاني ـ العدد الثاني ـ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــ

المصدر: ملتقى شذرات

أفادك الله أخي ........... وعافاك ومنحك الرضى والسعادة