المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل النوتيلا بالمنزل بدون مواد مضافة


Eng.Jordan
11-29-2015, 03:41 PM
طريقة عمل النوتيلا منزلية الصنع وهي من الحلويات الأمريكية حتى تصنعي لأطفالك حلويات لذيذة وموثوقة المصدر

http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/0Nutella.jpg
في خطوات سهلة جداً. جرّبي أيضاً طريقة عمل ترافل الشوكولاته البيضاء بالكريمة.
مقادير النوتيلا منزلية الصنع :
230 غ بندق
1 كوب سكر بودرة
⅓ كوب كاكاو بودرة
2 ملعقة كبيرة زيت بندق (أو أي زيت مكسرات)
1 ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
طريقة عمل النوتيلا منزلية الصنع :
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
ضعي البندق في صينية من طبقة واحدة وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمص البندق مع تدوير الصينية بعد مرور 7 دقائق.
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
ضعي البندق المحمص في محضر الطعام واطحنيه لمدة 5 دقائق حتى ينعم تماماً ويبدأ زيته في الظهور.
اضيفي السكر البودرة، الكاكاو، الزيت، الفانيلا والملح.
استمري في الطحن حتى يتكون لديك القوام المطلوب وتتجانس المكونات جيداً.
ضعي المزيج في وعاء زجاجي (برطمان) واحكمي غلقه جيداً واحفظيه في البراد.