المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية عمل صلصة الكراميل


Eng.Jordan
06-18-2012, 07:46 PM
- learn ****ing classes - تعليم الطبخ | موقع موسوعة الطبخ
http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/how_to_make_a_Caramel_sauce.jpg
**** to learn | how to make a Caramel sauce | arabic ****ing recipes
مقادير صلصة الكراميل

كوب من الكريما الطازجة السائلة
كوب من السكر
ملعقتا طعام من الزبدة


طريقة تحضير صلصة الكراميل

يذوب السكر في قدر ليصبح بلون الكاراميل.

تضاف الكريما الطازجة تدريجياً ويتابع التحريك بملعقة خشبية للحصول على صلصة كاراميل ناعمة ولامعة.

تضاف الزبدة وتخلط مع الصلصة.

تترك الصلصة لتبرد وتتكثف أكثر.