ملتقى شذرات - تناول الطعام باليدين أفضل صحيًا

دراسة أمريكية: تناول الطعام باليدين أفضل صحيًا
ــــــــــــــــــــــــ

12 / 6 / 1437 هــ
21 / 3 / 2016 م
ـــــــــــ

http://www.almoslim.net/files/images...nds-thumb2.jpg

نشرت دراسة في مجلة التغذية السريرية الأمريكية، تم فيها نصح المرضى الذين يعانون من سوء الهضم بتناول الطعام بأيديهم، وذلك لأن الدماغ يرسل إشارات إلى المعدة لتحفيزها على القيام بعملية الهضم بشكل أفضل وأسرع عند تناول الأكل باليدين.
وبحسب الدراسة فإنه قد تم إجراء بعض التجارب على الناس الذين يحملون مرض السكري، وتم التوصل إلى أن هؤلاء الناس عندما يستخدمون أدوات الطعام فإنهم يأكلون الطعام بشكل سريع جدًا، ولكن عندما تناولوا الطعام بأيديهم قلّت سرعة أكلهم وبهذا أحسوا بالشبع من تناول كمية أقل من الطعام، كما تم التوصل لفائدة أخرى وهي جعل طاقة الجسم متوازنة.

https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net...b3&oe=57535CC6

------------------------