ملتقى شذرات - طريقة عمل الدجاج على الطريقه الصينيه

صاحبة الموضوع ..أميرة بصفاتي
من مطبخي بالصور

نقطع الدجاج قطع صغيره منزوع الجلد

http://www5.0zz0.com/2010/07/26/17/596422884.jpg

يسلق الدجاج حتى ينضج

http://www5.0zz0.com/2010/07/26/17/911000394.jpg

يقطع البصل والبصل الاخضر والفلفل الحلو والجزر والثوم

http://www5.0zz0.com/2010/07/26/17/989636825.jpg

يحمس البصل والجزر والثوم مع قليل من الزيت

http://www5.0zz0.com/2010/07/26/17/570951887.jpg

ثم يوضع الدجاج بعد نضجه مع البصل والجزر ويوضع
عليه 2ملعقه كاتشب و2ملعقه معجون طماطم و2ملعقه صويا و2 ملعقه نشاء يوضع ع كاس ماء
وتخلط مع بعض ثم يوضع الفلفل الحلو والبصل الاخضر

http://www5.0zz0.com/2010/07/26/17/432431584.jpg

ويقدم مع الارز الابيض

http://www5.0zz0.com/2010/07/26/17/356253114.jpg

http://www5.0zz0.com/2010/07/26/17/376844321.jpg

وباالعافيه ع قلوبكم