ملتقى شذرات - فوائد الفانيليا

التفكير فى الفانيليا يجعلنا على الفور نشتهى الحلويات ،فهى مرتبطه بها الى حد كبير ،وبالرغم من ان شكلها كنبات غير مشجع على الأطلاق فهى عباره عن قرن اسود طويل ،الا انها حينما تجف تتصبح شهيه الطعم وعطريه الرائحه ،طعمها اجمل من كل المكسبات الغير طبيعيه التى يضعها الطهاه حول العالم فى الايس كريم والحلويات. عرفت اساسا فى المكسيك ومنها انتشرت الى جميع دول العالم وبجانب رائحتها الزكيه وطعمها اللذيذ فهى مكون مفيد للصحه لإحتواءها على الكثير من الفيتامينات الكثيره والمتنوعه اشهرها فيتامين بى ومشتقاته الذى يساعد عمل الجهاز العصبى وينظم عمليات الأيض فى الجسم ،بجانب ذلك تحتوى على الحديد والزنك والكالسيوم الاساسى لبناء العظام والحمايه من الهشاشه والكثير من المغذيات التى تساعد خلايا الجسم فى عمل وظيفتها ،ولها اثر ملموس ايضا لتخفيف الوزن ومحاربه السمنه ،وبجانب ذلك فهى تساعد فى استرخاء خلايا الدماغ وتخفيف الأجهاد ،كما أن لها فوائد تجميليه للبشره ،فشركات ومصانع مستحضرات التجميل تستخدمها كمكون مهم ومفيد للحفاظ على صحه البشره وزياده نضارتها.
https://i1.wp.com/tebarabi.com/wp-co...size=618%2C412كيفيه استخدام الفانيليا

تتنوع فى ذلك الطرق ،فيمكن رشها كبودره على المخبوزات والحلويات وبعض انواع العصائر ،كما يمكن استخدامها فى شكلها السائل.
حفظ الفانيليا

تحفظ فى مكان بارد معتم ولا تحفظ فى الثلاجه حتى لا تفسدها الرطوبه الزائده أو تجف ،وقبل استخدامها لابد من التأكد من تاريخ صلاحيتها.
فوائد الفانيليا

نستعرض ابرز عشره فوائد واستخدامات لن تتخيلها للفانيليا
1- تعزز صحه الجلد

تستخدم فى صنع مستحضرات التجميل الخاصه للبشره فهى مكون فعال فى كريمات العناية بالجسم والكريمات المرطبه بشكل عام وبالطبع بلسم الشفاه ،ولرائحتها الطيبه فهى تدخل فى تكوين العطور ايضا.
والفانيليا علاج مفيد لحب الشباب بخواصها المضاده للجراثيم والبكتيريا تعمل كمطهر للجلد مما يساعد على تنظيفه من تراكمات الدهون السبب الرئيسى لحب الشباب مما يؤدى الى اختفاءها بشكل كبير.
ولها اثر هام فى حمايه البشره من الاضرار التى تتسبب فيها الملوثات البيئيه وتكثر فى المدن الصناعيه ،حيث انها تحتوى على النياسين والفيتامين ويمكن اعداد صنفره للجسم منها للحفاظ الدائم على صحه الجلد ونضاره البشره.
ولكبار السن نصيب فى استخدامها ايضا حيث تساعد بخصائصها المضاده للأكسده على مكافحه الشيخوخه وإبطاء آثارها من تجاعيد وخطوط الوجه وبقع الوجه التى تنتشر فى بشره المتقدمين فى العمر.
كما انها استخدمت من قبل شركات الأدويه بشكل واسع فى مستحضرات علاج الحروق والجروح ،حيث انها تساعد فى التئام الجروح وتقلل من آلامها ،ولكن يجب الحذر من الإستخدام المنزلى لها خصوصا للحروق الجديده ،حيث ان لها نسبه معينه يحددها الخبراء ولا تفيد اذا استخدمت بشكل عشوائى.

2- تساعد على فقدان الوزن

بجانب تقليل السعرات الحراريه فى الطعام وبجانب ممارسه التمارين الرياضيه بإنتظام ،تلعب الفانيليا دورا مساعدا هاما فى تخفيض الوزن اذا ما تم تناولها مع حميه مناسبه.
3- تخفيف اعراض القلق والإكتئاب

تساعد الفانيليا اذا تم اضافتها الى كوب كبير من اللبن على ازاله القلق وتقليل الاحساس الضاغط بالإكتئاب ،لان لرائحتها المنعشه القدره على إثاره البهجه والسعاده ،كما أنها تهدىء النفس وتخفف كثيرا من اعراض الأجهاد ،وهذا يلعب دورا مساعدا الى حين استشاره المختصين.
4- الضعف الجنسي

كما انها استخدمت قديما كمثير للشهوه الجنسيه عن طريق رفع مستوى هرمون التستوستيرون ،وايضا من استعمالتها القديمه علاج العجز الجنسى عند الرجال.
5- تحسين حاله الشعر

لأنها غنيه بالمغذيات المفيده فهى تحافظ على صحه الشعر وتساعد على إنباته ،ويمكن استخدامها لتدليك فروه الرأس واطرافه مع زيت اللوز وزيت الزيتون وزبده الشيا، فتجعل الشعر حريريا وصحيا.