الروزمارى يعزز من كفاءة أداء المخ
 

توصل فريق من العلماء البريطانيين إلى أن زيت الروزماى أحد أهم الاعشاب الذى يدخل فى مكونات العديد من الوصفات الشهية.
إضافة إلى أنه يلعب دورا هاما فى تعزيز كفاءة أداء خلايا المخ ويؤثر إيجابيا على سلوكياته.
وكشف العلماء النقاب عن احتواء زيت الروزمارى على مركب طبيعى يعمل على تحسين القدرات الادراكية والذاكرة لدى الانسان .
وتشير الأبحاث التى أجريت فى هذا الصدد احتواء زيت الروزمارى على مركبات “سينيول” و”أوسيبيتول”وهى مركبات طبيعية تعمل على تعزيز كفاءة أداء خلايا المخ.
وأشارت الأبحاث التى أجريت على مجموعة من المتطوعين دأبوا على تناول هذا الزيت فى نظامهم الغذائى اليومى إلى حدوث تحسن نسبة تراوحت مابين 35 إلى 45% فى كفاءة خلايا المخ لديهم خاصة التذكر والتركيز .