فيليه مشوى على الطريقة الفرنسية
http://www.image2view.com/images/459...4281476617.jpg المكونات: لحم بتلو فيليه 2 فص ثوم 1 ملعقة بهارات لحم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت رشة جوزةالطيب 2 ملعقة صوص حار طريقة التحضير: - نضع الزيت فى اناء ثم اضافة الثوم للتشويح على نار هادئة ثم نضيف بهرات اللحم والصوص الحار و عصير الليمون و جوزة الطيب والملح و الفلفل ويقلب جيدا. - ويرفع من على النار تتبل شرائح اللحم بعد غسلها بالخليط السابق و يترك لمدة ساعتين تسخن الشواية ويشوى عليها اللحم حتى يصل الى النضج المطلوب . |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 06:30 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع