ملتقى شذرات - كيف تكتشف الخضراوات والفواكه التى تحتوى على هرمونات مسرطنة

http://img.youm7.com/images/NewsPics...1115165443.jpg

كيف تكتشف الخضراوات والفواكه التى تحتوى على هرمونات مسرطنة الثلاثاء، 25 نوفمبر 2014 - 10:08 م خضراوات وفواكه إعداد أشرف عزوز - رأفت إبراهيم انتشرت فى الآونة الأخيرة الكثير من الأمراض مثل السرطان والأورام، وأرجع عدد كبير من الأطباء ذلك لتناول المواطنين الفواكه والخضراوات المهرمنة والتى تنضج قبل موعدها بسبب ارتفاع أسعار الأسمدة، ما يدفع الفلاح لاستخدام الهرمونات لأنها رخيصة الثمن وتعطى محصولا أكثر وتكلفة أقل. و"اليوم السابع" يقدم عددًا من الخطوات التى يمكن للمواطن التفرقة بين الفواكه والخضراوات المهرمنة وغير المهرمنة. كبر حجم الثمرة سواء من الفاكهة أو الخضراوات عن الحجم الطبيعى المتعارف عليه الفواكه أو الخضراوات المهرمنة لا تحتفظ بلونها الطبيعى مثل الطماطم تجد لونها أصفر أو مائل للون الأخضر والبرتقال تجده يميل للون الأصفر. عند قسم الحبة إلى نصفين مثل الخيار ثم فرك الجزء بالجزء الآخر فيظهر لك الهرمون تغير طعم الفاكهة والخضراوات عند الطعم المتعارف عليه انفصال النواة أو تكسرها فى الفاكهة ذات النواة مثل المشمش والبرقوق، فلو وجدت النواة داخل الثمرة منفصلة أو سهلة الكسر، فهذا دليل على تغلغل الهرمون داخل الثمرة.