طريقة عمل خبز الرقاق المصرى بالصور
طريقة عمل خبز الرقاق المصرى بالصور
http://www.karom.net/up/uploads/13345027091.jpg المقادير 6 كوب دقيق ملح ا كوب زيت الطريقة نضع الزيت والملح على الدقيق ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينه ملساء وتكور العجينه الى كور حجم البرتقاله ثم نتركها تترتاح لمدة ساعة http://www.karom.net/up/uploads/13345025511.jpg ناخذ من العجينه الي قسمناها http://www.karom.net/up/uploads/13345025991.jpg نرقها بايدينا او النشابه حتى تصبح مثل الصوره http://www.karom.net/up/uploads/13345026431.jpg نسخن الصاج ونضع م ك سمن او زيت ويمكن الاستغناء عنه ثم نضع الرقاق بحذر http://www.karom.net/up/uploads/13345026741.jpg نتركها حتى تحمر ثم نقلبها على الجهه الاخري ثم نخرجها اذا استوت وهكذا حتى تنتهي الكميه ثم ترص على ملاية نظيفة حتى تنشف http://www.karom.net/up/uploads/13345027091.jpg |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:33 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع