ملتقى شذرات - حلوى الكعك بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوى الكعك بالصور
http://i34.photobucket.com/albums/d1...psae798606.png

المقادير:
- كأسان وربع طحين.
- 1 ملعقه صغير بيكربونات الصوديوم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- كأس زبدة ( 2 اصبع ).
- 3/4 كأس سكر أبيض.
- 3/4 كأس سكر أسمر.
-1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- بيضتان.
- كأس جوز مجروش.
- كأسان قطع الشوكولاته Chocolate chip .

الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180ْc .
- اخلطي الطحين و بيكربونات الصوديوم و الملح في وعاء.

- في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا إلى أن يصبح أبيض و هش.
- ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا.
- ثم أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا .

- أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.
- والآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط وأنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع.
- أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى, مع الحرص ترك مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

http://i34.photobucket.com/albums/d1...psb8fd5779.png

- و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي.
-أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد..وقدمه بالصحة والعافية

http://i34.photobucket.com/albums/d1...ps56bf5880.png

***
دمتم بخير