عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 06-17-2012, 09:43 AM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 21,962
افتراضي طريقة عمل خبز تنور بالحطب بالصور


مع ذي البريدات عجنت عجينة خبز تنور طبعا كانت بدقيق ابيض ودقيق بر وشوي ملح وشوي خميرة وموية ونعجنها وتترك لمدة ربع ساعة ثم تعجن مرة اخرى وتترك نص ساعة






ونروح للتنور الحطب ونضع فيه الحطب ونتركه الى ان يجمر ويبيض التنور












نمسح التنور من الفحم والرماااد



ثم نضيف له ملعقة حبة سوداء ورشاد ونشكله هكذا ليسهل عليكي خبزه وليصبح حجم واحد






بعد كذا تخبز بالشكل هذا




وهذا شكله اخيرا






وهذا واحد من الاولاد حط علية جبنة سايله والله يجعله بالعافيه






وهذا خبز تنور في احد الايام
__________________
رد مع اقتباس