{ أكبر ثمرة ... تحملها شجرة }
**********************
السؤال: ( ينمو أغلب الثمار على الفروع. فأين تنمو ثمرة جاك؟)
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
الإجابة: ( ... في نهاية المقالـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــ
أكبر ثمرة تنمو على الأشجار هي ثمرة جاك(jack fruit). وحينما
نقول إنها تنمو على الأشجار, فنحن نعني ذلك؛ حيث تنمو على الجذع
الرئيس للشجرة وليس على الفروع؛ لأنها ثقيلة جداً حتى إن الفروع لا
تستطيع حملها, وسوف تنكسر مباشرة.

فكم هي ضخمة هذه الشجرة! حسناً, إن وزن واحدة من ثمارها يزيد
36كيلو جراماً, وقد طولها في بعض الأحيان إلى 90سنتيمتراً ,
وغالباً ما يصل قطرها إلى 60سنتيمتراً.
كما أن شجرة جاك كبيرة جداً بحيث تبدو مشابهة لشجرة بلُّوط (سنديان)
ضخمة, وتنمو إلى طول يصل من 15إلى20متراً 0

وتنمو أشجار ثمار جاك في المناطق الدافئة من آسيا, وتزرع على نطاق
واسع في البلاد الاستوائية حيث تكون دافئة, وغزيرة الأمطار, مثل
الفلبين0 وتوجد سلالات عديدة من ثمرة جاك؛ وبعض الأصناف الشعبية
تضم (الذهب الأسودــ black gold), و(المجرّةــ galaxy) ,
و ( ذهب العسل ــ honey gold) 0

وكمثل ابنة عمها شجرة ( التوت ــ mulberry), فإن ثمرة جاك عبارة عن ثمرة مركبة؛ وهذا يعني أنها تحتوي على العديد والعديد من البذور, وأن
كل بذرة تكون محاطة بـ ( اللب ــ pulp) الخاص بها, وتكون ثمرة منفصلة, وثمرة جاك الكبيرة تشبه وعاء ضخماً يجمع كل الثمار الصغيرة معاً 0

ـ وثمار جاك تكون خضراء, وهي تتحول إلى الأصفر البني عندما تنضج.
وتطهى الثمار ــ غير الناضجة ــ مثل الخضار, على حين أن اللب الحلو
الذي يحيط بالبذور يمكن أن يؤكل طازجاً, ويمكن أن تُغلى البذور أو
تُحمَّص وتؤكل مثل الجوز0

ــ ولشجرة ثمرة جاك استخدامات أخرى أيضاً؛ فخشبها صلب ثمين مثل
خشب ( الساج ــ teak) لذلك يستخدم في صناعة أشياء عديدة كالأثاث,
على حين أن الأوراق الخضراء تستخدم علفاً للماعز 0

------------------------------------------------------------------------
[ الإجابة : تنمو ثمرة جاك على جذوع الأشجار؛ لأنها ثقيلة جداً بالنسبة للفروع 0 ] ـــ ( سبحان الله الخالق جلا في علاه )0
{م:encyclopedia Britannica/ مكتبة الشروق الدولية /Britannica learning library).