زيت الزيتون :
- يقلل خطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية تشير الدراسات أن تناول معلقة طعام من زيت الزيتون يومياً، تقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
ولاسيما الكتله الدماغية ..
- يساهم على خفض مستوى الكوليسترول السيء ، ورفع مستوى الكولسترول الجيد ..
- ينشط الذاكرة ..
- يعمل على تحسين ضغط الدم وتحسين مستويات الأنسولين والسكر في الدم..
- يساهم في تحسين عمل الجهاز الهضمي ..