عالطول نبداء
المقادير:فص ثوم كامل مهروس
عصير ليمونه
ملح حسب الرغبه
وبطاطسه متوسطة مسلوقة
ربع بيالة الشاي زيتّّ اي نوع تحبين
وموية قليلة
يخلط الجميع بخلاط الطماطم
وحسب ماتحبي خفيفة زيدي الموية
وبالعافيه مع المشاوي والبروست
ومع البطاطس المقلي

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)