رغم صغر حجم فاكهة الكيوي ، إلا أنها تحمل قيمة غذائية كبيرة تُغني عن الكثير من الأدوية والمنشطات ، ولذا توصف لعلاج أمراض عديدة ، وتساعد في عمليات الهضم وتليين الأمعاء ، بالإضافة إلى تخفيض معدل الكولسترول الضار في الدم .
نصائح خبراء
يشير الخبراء إلى أن ثمرة الكيوي بإمكانها تأمين احتياجات الجسم من فيتامين C، ويؤكدون أن كل 100 جرام منها يحتوي على200 – 300 ملجرام من الفيتامين ، مقارنة بالبرتقال ، والتي تحتوي على 50ملجرام في كل 100جرام .. كما تحتوي الكيوي على أملاح الحديد ، والفسفور ، والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى مادة اللوتين المفيدة للنظر والتي تساعد في حجب الضوء الأزرق ، المؤذي للعين ..كما تعد ثمرة الكيوي مفيدة بدرجة مثيرة في الأنظمة الخاصة المتعلقة بإنقاص الوزن ، لأنها تساعد في إعطاء شعور بالشبع والامتلاء، نظراً لاحتوائها على الألياف . وينصح الخبراء بتناول قشرة الكيوي الخارجية بسبب وجود الكثير
من الفيتامينات والمركبات المضادة للأكسدة ، التي تتركز تحت جلد الفاكهة .


مكونات غذائية
تحتوي الثمرة الواحدة من فاكهة الكيوي على حوالي 150 ملجرام من فيتامين C وهو ما يساوي أربعة أضعاف ما تحتويه الحمضيات ، لا سيما البرتقال ، كما تحتوي الثمرة على 10 % سكريات ، و 1 % بروتين ،و 80 % ماء ، بالإضافة إلى العديد من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم ، والكالسيوم ، والماغنسيوم ، والفسفور .

فوائد طبية
امتلاك الكيوي لتلك القيمة الغذائية، واحتوائها على السعرات الحرارية ، والدهون ، والكربوهيدرات ، والألياف ، والسكر ، والبروتينات ، ساهم بشكل مباشر في تعدد فوائدها الطبية ، ومن تلك الفوائد:
• ثمارها مفيدة جداً في حصول الجسم على حاجته من فيتامين C .
• تساعد في تسهيل عملية الهضم ، وملينة للأمعاء .
• تساهم في القضاء على فقر الدم ، وتُنشط الإنسان من الضعف العام .
• تقوي قدرة الإنسان في مقاومة الأمراض من خلال تنشيط مناعة الجسم .
• مقاومة لالتهابات الأنسجة ، واضطرابات الدورة الدموية .
• تُُنشط خلايا الأنسجة العصبية .
• تساعد في التخلص من حالات الرشح الشديد " الأنفلونزا" .
• تساعد في تخفيض معدلات الكولسترول الضار في الدم .
• تناول الثمرة بجلدها يفيد في القضاء على الديدان ، خصوصاً إسكارس البطن.
• تتم معالجة حكة الشرج والبواسير عن طريق لحمها الداخلي .
• تستخدم جذور الكيوي في معالجة الجرب والحكة ، وحساسية الجلد .
• تستخدم بذورها والزيت الجاف الذي تحمله كبديل لحبوب السمسم وزيته .
• يساعد عصير ثمارها في معالجة حموضة المعدة .