عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 06-17-2012, 09:43 AM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 25,413
افتراضي طريقة عمل خبز تنور بالحطب بالصور


8c1c9f2eb86244d9a89af670f27b8984.jpeg
مع ذي البريدات عجنت عجينة خبز تنور طبعا كانت بدقيق ابيض ودقيق بر وشوي ملح وشوي خميرة وموية ونعجنها وتترك لمدة ربع ساعة ثم تعجن مرة اخرى وتترك نص ساعة


e41affec4156252b661717d968e946d7.jpeg



ونروح للتنور الحطب ونضع فيه الحطب ونتركه الى ان يجمر ويبيض التنور




d6201e1c64c884164b8d967db3c8aa38.jpeg







نمسح التنور من الفحم والرماااد
939905a9bc1a55b7e5376d336ec2644e.jpeg


ثم نضيف له ملعقة حبة سوداء ورشاد ونشكله هكذا ليسهل عليكي خبزه وليصبح حجم واحد


458713d621e8b9d72706c754d0c94aec.jpeg



بعد كذا تخبز بالشكل هذا



485a0668f3f3c2fdf6fcecf5f43a7fbe.jpeg
وهذا شكله اخيرا



ea0792ad84678231f8cc3144f504c897.jpeg


وهذا واحد من الاولاد حط علية جبنة سايله والله يجعله بالعافيه


c8949a87a1e0d342a532fd73e3d6c4c9.jpeg



وهذا خبز تنور في احد الايام
8c1c9f2eb86244d9a89af670f27b8984.jpeg
المصدر: ملتقى شذرات

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59