عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 02-16-2015, 12:23 PM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 25,422
افتراضي تعرفي على استعمالات طنجرة الضغط وفوائدها









فضلاً عن توفير الوقت والجهد لربات البيوت، فهناك العديد من الفوائد التي تقدمها طنجرة الضغط ليس للسيدات فحسب بل لجميع أفراد الأسرة، ومن ذلك:

• تحافظ على القيمة الغذائية للطعام، فالطعام يحتوي على العديد من المصادر الغذائية من معادن وفيتامينات وأملاح معدنية وألياف وغيرها قبل عملية الطهي، ولكنها تتبخر وتخسر قسماً كبيراً منها أثناء سلقها أو قليها أو شويها، ولكن طنجرة الضغط تحفظ الطعام من خسارة فوائدها ومائها.

• تفيد عملية الطبخ في طنجرة الضغط من خفض إضافة نسبة الملح، لأنها تحافظ على طعمه الطبيعي ونسبة الأملاح، مما يؤدي إلى الحفاظ على صحة الجسم من ارتفاع ضغط الدم.

• تساعد طنجرة الضغط في تقليل نسبة الزيوت التي تترافق دائماً في القدر لكي لا يلتصق الطعام بداخلها، ويؤدي ذلك إلى الحفاظ على صحتنا من الإصابة بالكولسترول، وتصلب الشرايين، والانتباه لرشاقتنا أكثر.

• تسرع طنجرة الضغط في نضوج الطبق، ولا تأخذ وقتنا كبيرا مثل الطنجرة العادية، تقلص الوقت إلى أكثر من النصف، وبالتالي إن كنا نستعمل فرناً على الغاز توفر من استعماله واستهلاكه.

• تفيد طنجرة الضغط في التخلص من كل الجراثيم والبكتيريا التي يمكن أن نجدها في الطعام.





المصدر: ملتقى شذرات

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59