07-15-2014, 12:25 PM
|
|
متميز وأصيل
|
|
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: في رحاب الله
المشاركات: 10,206
|
|
حلوى الكعك بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوى الكعك بالصور
المقادير:
- كأسان وربع طحين.
- 1 ملعقه صغير بيكربونات الصوديوم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- كأس زبدة ( 2 اصبع ).
- 3/4 كأس سكر أبيض.
- 3/4 كأس سكر أسمر.
-1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- بيضتان.
- كأس جوز مجروش.
- كأسان قطع الشوكولاته Chocolate chip .
الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180ْc .
- اخلطي الطحين و بيكربونات الصوديوم و الملح في وعاء.
- في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا إلى أن يصبح أبيض و هش.
- ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا.
- ثم أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا .
- أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.
- والآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط وأنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع.
- أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى, مع الحرص ترك مسافة بين كل قطعة و الأخرى.
- و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي.
-أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد..وقدمه بالصحة والعافية
***
دمتم بخير
__________________
آخر تعديل بواسطة صباح الورد ، 07-15-2014 الساعة 12:31 PM
سبب آخر: تعديل
|