المكونات
8 مربعات كيري
1 كلغ بطاطس
1 حبة كراث
1 جزرة
1 ملعقة كبيرة ملح
2/1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة كبيرة زبدة
1.5 لتر مرق دجاج
طريقة التحضير
قشّري البطاطس، والجزر والكراث وقطّعيها على شكل مكعبات صغيرة
ضعي بعض الزبدة في مقلاة وضعي فيها البطاطس والجزر والكراث
تبّليها بالملح والفلفل الأبيض واطهيها في الفرن لمدة 4 إلى 10 دقائق
أضيفي مرق الدجاج ثم ضعيها على النار لمدة نصف ساعة
أضيفي مربعات كيري وحرّكيها حتى تمتزج جيداً ثم قدّميها