زراعة البطاطا في براميل أو حاويات أخرى قد يكون شيئا أكثر إثارة، ، و طريقة غير تقليدية و هي تمكنك من انتاج غذائك بنفسك ، في بيتك، وفي بيئة تسيطر عليها وتحد من التعرض للمواد الكيميائية، والطفيليات أو الفطريات. ولتحقيق ذلك إليك بعض الإرشادات :
1- إختيار الوعاء:
لك أن تختار وعاء مثل برميل أو وعاء القمامة أي وعاء بسعة حوالي 190 لترا.
تقريبا أي حاوية بعلو 1 متر تفي بالغرض، ولكن تأكد من أنك اخترت الحاويات التي تحتوي على العديد من الثقوب، فتصريف المياه من العناصر الضرورية و الهامة لزراعة البطاطا الصحية، بحيث يكون لديك ثقوب و سلسلة من فتحات التصريف الكبيرة في أسفل البرميل.
2- إختيار نوع البطاطا:
تعتبر عملية اختيار نوع البطاطا المزمع غراستها من أهم النقاط الواجب الاهتمام بها و يجب التأكد من خلوها من الأمراض و الآفات و ذات مردودية مرتفعة للحصول على منتوج جيد نوعا و كمّا.
3- عملية الغراسة:
·إملأ الجزء السفلي من الوعاء بحوالي 25 صم من مزيج التربة والكمبوست (السماد العضوي الذي كنا قد وضحنا طريقة تحضيره سابقا، يمكنك مراجعة ذلك بالضغط على كلمة كمبوست). هذا الخليط ( تربة مع كمبوست) يتميز بكونه غير مضغوط ، وسوف يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة الملائمة للإنبات و النمو.
· بعد ذلك أضف قليل من البذور، مع التأكد من ترك مساحة كافية بين كل منها.
·رش قليا من الماء بحيث يكون الخليط رطبا.
·يجب الحفاظ على التربة رطبة في جميع الأوقات، ولكن يجب الحرص على عدم الإسراف في الري.
·في النهاية أضف طبقة جديدة من خليط التربة مع الكمبوست حولي 15 إلى 20 صم و رطبها بالماء.
·يجب دوما ري التربة و بصفة دورية للمحافظة على رطوبة المناخ و لكن يجب الحذر من الافراط لأنه يسبب التعفن.
4- جمع المحصول:
بعد 10 أسابيع، تكون البطاطس جاهزة للجمع. احفر بيديك لمعرفة ما إذا كانت جاهزة و حجمها مناسب. و في حال قررت جمع المحصول ، اقلب البرميل و ابدأ في فرز البطاطا.
يمكنك أن تحتفظ ببعض البطاطا لاستخدامها في العام المقبل إذا كان الانتاج مرضيا و تأكدت من جودتها .
بهذه الطريقة يمكنك انتاج حوالي 45 كلغ من البطاطا بنفسك و متأكد من خلوها من الكيمياويات بحيث يكون المنتوج صحي مائة بالمائة.
و لكن الأهم أنك "تأكل مما تزرع" وهي سعادة لا يمكن أن يشعر بها إلا من عاش التجربة.