|
#1
06-24-2012, 12:41 PM
|
||||
|
||||
المطبخ الصيني .. الخضار على الطريقة الصينية
 المكونات والمقادير ـ ملعقة زيت دوار الشمس ـ ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة ـ ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية ـ علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف ـ حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة ـ 4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية ـ 6 اعراش بصل اخضر مفروم ـ علبة من الكريمة الحامضة الحلوة ـ ملعقة كزبرة مفرومة. طريقة التحضير 1 ـ اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق، او حتى ينضج ويتحمر، ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف 2 ـ في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة. اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير 3 ـ أضيفي اليها قطع اللحم، حركي المقادير قليلا، ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل. عوافي عليكم المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) 
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المطبخ الصيني |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع المطبخ الصيني .. الخضار على الطريقة الصينية
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فخذ غنم مشوي بالفرن مع الخضار | ام زهرة | البيت السعيد | 0 | 06-12-2013 11:17 PM |
| الخضار الشتوية | Eng.Jordan | الملتقى العام | 0 | 12-15-2012 07:42 PM |
| زراعة الخضار في المنزل | Eng.Jordan | الملتقى العام | 0 | 11-02-2012 09:13 PM |
| المطبخ الصيني .. سبرينغ رول على البخار | Eng.Jordan | البيت السعيد | 1 | 06-24-2012 12:56 PM |
| بالصور الأرز على الطريقة الصينية | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-16-2012 03:27 PM |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 05:30 PM.