الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى الوفاة

الآلي , الإفراط , الوفاة , توائم , يوجد , إلى

الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى الوفاة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ

29 / 1 / 1435 هــ
3 / 12 / 2013 م
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

http://www.el-wasat.com/portal/uploa...1368685885.jpg

حذر باحثون أمريكيون من الإفراط في تناول الملح، حيث إنه أدى إلى وفاة أكثر من مليوني شخص حول العالم في عام 2010، 60% منهم من الرجال، و40% من النساء.

وقال الباحثون في جامعة هارفرد الأمريكية إن استهلاك الصوديوم يسهم في زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وبيّن الباحثون أن 15% من الوفيات بسبب السكتات القلبية والجلطات وأمراض القلب ترجع إلى الإفراط في تناول الملح.

ومن مخاطر الإفراط في تناول الملح أيضاً احتباس الماء في الجسم، والإصابة بالسمنة وارتفاع ضغط الدم وكذلك تلف الكُلى.

وينصح الخبراء بألا تتجاوز كمية الصوديوم في اليوم الألف مليغرام، أي ما يعادل ملعقة صغيرة.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ

المصدر: ملتقى شذرات