#1
|
||||
|
||||
طبخ الازر التركي
طبخ الازر التركي اكلات و طبخات تركية من المطبخ التركي مع الارز الاسطنبولي المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مقطّعة إلى شرائح 350 غ من الربيان المقشّر. المنظّف 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء. مقطّعة إلى شرائح 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء. مقطّعة إلى شرائح 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء. مقطّعة إلى شرائح 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر. مقطّعة إلى شرائح رقيقة 1 علبة أو 450 غ من البازيلا المعلبة. المصفّاة 2 من وَرق الغار 3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 3½ أكواب أو 875 مل من الماء 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي طريقة التحضير يُحمّى الزيت النباتي في قدر وتُقلّى فيه شرائح البصل لمدة 3 دقائق أو حتى تذبل. يُضاف الربيان ويُقلّى لمدة 3 دقائق إضافية. تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء، والفليفلة الحلوة الصفراء، والفليفلة الحلوة الحمراء. تُحرّك المكوّنات ثمّ تُضاف شرائح الجزر، والبازيلا، وورقتا الغار، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء. يُغلى المزيج. يُضاف الأرز ويُحرّك ثمّ يُغطّى ويُترك حتى يطهو على نارٍ خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى ينضج منقول من نستلة.كوم المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المطبخ التركي |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع طبخ الازر التركي | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
التعاون السعودي ـ التركي | عبدالناصر محمود | مقالات وتحليلات مختارة | 0 | 10-08-2016 07:41 AM |
رفض الإفراج عن حميدان التركي | عبدالناصر محمود | أخبار منوعة | 0 | 05-12-2015 06:59 AM |
عراك في البرلمان التركي | عبدالناصر محمود | أخبار منوعة | 0 | 02-19-2015 08:28 AM |
كيفيه عمل البرك التركي | Eng.Jordan | البيت السعيد | 2 | 06-19-2012 08:17 AM |
طبق الدجاج التركي | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-18-2012 08:34 PM |