#1
|
||||
|
||||
تحذيرات للنساء اثناء العمل في المطبخ
1- استخدام الثلج بعد الحروق: عندما تتعرضين لحرق بسيط أثناء الطهي، فعليكي أن تحذري من استخدام الثلج عليها أو أي من الأشياء المجمدة، لأنها خطر على الجرح وتسبب تليف الأنسجة، فهناك العديد من البدائل . 2- الزيت فى ماء سلق المكرونة: تقوم بعض السيدات بإضافة الزيت إلى ماء سلق المكرونة حتى لا تلتصق، لكن ذلك يؤدي إلى فقد المكرونة بعض عناصرها الغذائية كما يمنع المكرونة من امتصاص الصلصة أثناء الطهي. 3- غلي الخضروات: يؤدي غلي الخضروات إلى فقدان عناصرها الغذائية، فحاولي دائما طهيها على البخار أو شويها بالفرن. 4- زيت الزيتون قليل السعرات الحرارية: تعتبر من أشهر الأخطاء الشائعة فزيت الزيتون شأنه شأن الزيوت الآخرى والسمن، يحتوى على سعرات حرارية مماثلة، هو فقط صحي أكثر. 5- تقشير الخضروات والفاكهة: كثيرا ما تلجأ السيدات لتقشير الخضروات والفاكهة دون أن تعرف أن ذلك يفقدها العديد من العناصر الغذائية الضرورية والتى تكون موجودة فى القشرة الخارجية. 6- غلي الأطعمة: يؤدي الغلي أو فتح نار الموقد على أعلى درجة إلى سرعة الطهي لكن نتائجة ليست جيدة، فالغلي يجعل المرقة معكرة، واللحوم يابسة، أو غير مستوية، فاجعليها تستوي على نار هادئة. 7- وضع الأكل المجمد بالماء: إذا كنتي تخزني بعض الأشياء بالفريزر، وتريدي طبخها، فعليكي أن تخرجيها قبل الطبخ بمدة طويلة لتسمحي لها تنصهر بشكل طبيعي وصحي، لأن وضع الأكل المحمد بالماء يعمل على انفجار خلاياها وانسحاب العناصر الغذائية الموجودة بها. 8- صهر الأطعمة بالخارج: ضعي الأطعمة المجمدة، التي تريديها أن تنصهر بالثلاجة، ولا تتركيها بالخارج، وخاصة اللحوم، حتى لا تتكاثر البكتيريا المرضية بها. المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
للنساء, المطبخ, العلم, اثناء, تحذيرات |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع تحذيرات للنساء اثناء العمل في المطبخ | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
النسور يمتلك شركه نقل من كندا الى الامارات وشريكه احد ابناء عمومته | Eng.Jordan | الأردن اليوم | 0 | 07-18-2013 10:24 PM |
طرد السفيرة الامريكيه اثناء تفقدها الاستفتاء | Eng.Jordan | أخبار عربية وعالمية | 0 | 12-23-2012 11:27 AM |
فيديو يكشف تفاصيل اعتقال منى الطحاوي اثناء مسحها ''الإعلان اليهودي'' | Eng.Jordan | أخبار عربية وعالمية | 0 | 09-28-2012 01:03 PM |
منظمة ليبرالية يهودية تستهدف ابناء وبنات السعودية | Eng.Jordan | الملتقى العام | 0 | 04-18-2012 01:17 PM |