تذكرني !

 





شذرات زراعية مواضيع ومعلومات زراعية

صناعة أعلاف عضوية غير تقليدية

صناعة الأعلاف العضوية الغير تقليدية Non-traditional organic animal feed industry الدكتور مجد جرعتلي – دكتوراة في العلوم الزراعية دراسات خضراء – 2017 مقدمة : أسباب عديدة تدعوا إلى البحث عن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 07-01-2017, 09:50 AM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 21,045
افتراضي صناعة أعلاف عضوية غير تقليدية


صناعة الأعلاف العضوية الغير تقليدية
Non-traditional organic animal feed industry
الدكتور مجد جرعتلي – دكتوراة في العلوم الزراعية
دراسات خضراء – 2017
مقدمة :
أسباب عديدة تدعوا إلى البحث عن إدخال مواد أولية جديدة ومتجددة وبتكلفة قليلة جدا وغير شائعة في صناعة الأعلاف الخاصة بتغذية ” الحيوانات والطيور ” التي يربيها الإنسان , ومن بين تلك الأسباب هو الغلاء الكبير في أسعار الأعلاف التقليدية وإلى نقص الموارد العلفية والذي يعتبر من المعوقات الأساسية لتنمية وتطوير الانتاج الحيواني , إضافة إلى عدم كفاءة العديد من الأعلاف التقليدية التي تباع في الأسواق أو إحتوائها على بعض المركبات الكيمايئية الضارة أو البروتينات الحيوانية الملوثة ؟
لقد شقت طريقها حديثا صناعة الأعلاف الغير تقليدية في عالم صناعة الأعلاف والمتتمات العلفية وبشكل يدعوا إلى التفاؤل وإلى الإعتماد عليها بشكل كامل كمصدر لرفع القيمة الغذائيـة للأعلاف في سبيل تأمين عليقة متكاملة ومتوازنة لتغذية الحيوانات والطيور الداجنة .
ويجب أن نوضح بعدم إعتبار إستخدام أغلب أنواع ” الحبوب والبذور ” في صناعة الأعلاف التقليدية أمرا أكثر أهمية و فائدة من إستخدام النبات ككل أو مخلفات تلك الحبوب والبذور بما تشمله من المجموع الخضري والجذري الطازج أو الجاف , فكثير من الأحيان و” من خلال تجارب مخبرية دقيقة وحديثة ” تفوقت أوراق وسيقان العديد محاصيل الحبوب والبقوليات بمجموع وتنوع محتواها الغذائي عن البذور نفسها .؟ وأن الحيوانات التي تتغذى على كامل النبات كانت صحتها وإنتاجيتها أفضل بكثير من الحيوانات التي تتغذى على البذور أو الحبوب لوحدها .

صناعة أعلاف عضوية تقليدية طھطµظ†ظٹط¹-ط§ظ„ط£ط¹ظ„ط§ظپ-ط؛ظٹط±-طھظ‚ظ„ظٹط¯ظٹط©--300x155.jpgتصنيع الأعلاف العضوية غير تقليدية
خلال عدة سنوات مضت وإلى الآن يشارك مكتب ” دراسات خضراء ” مع كل من الشركتين الأوربيتين :
HUMIN ART,ORGANIC LINE في دراسة وتصنيع العديد من أنواع الأعلاف العضوية الغير تقليدية من خلال دراسات وأبحاث مع الشركات والمصانع التي إعتمدت مواد أولية مختلفة من مخلفات زراعية وغيرها زاد عددها عن (80 ) مادة أولية مختلفة , و يمكن القول بأن تلك الأعلاف التي تم إنتاجها كانت متفوقة عن غيرها من ” الأعلاف الشائعة ” والمليئة بالمركبات الكيميائية , كونها تعتمد بالأساس على مواد أولية ذات منشأ طبيعي .
صناعة أعلاف عضوية تقليدية طھظˆظ„ظٹظپط©-ط¹ظ„ظپ-ط؛ظٹط±-طھظ‚ظ„ظٹط¯ظٹ--300x184.jpgتوليفة علف غير تقليدي




أهداف وفوائد إنتاج الأعلاف العضوية الغير تقليدية :
  • · توفير كبير في الكلفة المالية في إنتاج الأعلاف ” بما يزيد عن 60% “.
  • · الإستغناء عن إستيراد الأعلاف المرتفعة الثمن .
  • · إنتاج العلف العضوي الصحي على مدار السنة .
  • · تحسين نوعية الأعلاف المنتجة ” رفع القيمة الغذائيـةللعلف
  • · إنتاج الأعلاف يعني تأمين ” اللحوم والبيض والحليب العضوية ..” وهذا يساهم في دعم الأمن الغذائي
  • · الأثر البيئي الجيد من خلال إستخدام المخلفات العضوية .
  • · الأعتماد على المصادر الزراعية والمواد الأولية المتجددة و المستدامة ” .
  • · تشجيع المشروعات الخاصة والاستثمار بتصنيع هذه الأعلاف وفق مواصفات قياسية.
  • · لا تحتاج إلى خط إنتاج آلي خاص بل يمكن إستخدام التجهيزات الآلية لمصنع أعلاف عادي.
صناعة أعلاف عضوية تقليدية ظ…ط®ظ„ظپط§طھ-ط¹ط¶ظˆظٹط©--300x76.jpgمخلفات عضوية عديدة تدخل في صناعة الأعلاف الغير تقليدية

صناعة أعلاف عضوية تقليدية organic-animal-feeds-300x150.jpgorganic animal feeds

الخطوات الرئيسية لمشروع مصنع إنتاج الأعلاف العضوية الغير تقليدية :
أولا : إختيار أنواع المواد الأولية التي تدخل في صناعة وإنتاج الأعلاف العضوية الغير تقليدية :
هنالك العديد من المواد الأولية التي تدخل في صناعة الأعلاف الغير تقليدية ويزيد عددها كما ذكرنا عن ثمانون مادة أولية مختلفة وفيما يلي ألخص تلك المواد :
1- مخلفات المزارع و الحقول ” Remnants of crops
تشمل كافة المخلفات العضوية التي تنتج من الحقول والمزارع ” المخلفات الزراعية Agricultural waste كما تعرف تلك المخلفات بصورة عامة على أنها كل ما ينتج من المخلفات العضوية خلال عمليات إنتاج المحاصيل الزراعية بكافة أنواعها سواء أثناء أو بعد الحصاد أو القطاف أو أثناء عمليات الإعداد للتسويق وعادة تشمل :
  • · مخلفات المحصول التي تبقى في الحقول أو المزارع أي ” المجموع الخضري والجذري “
  • · أوراق الأشجار “ Tree leaves
يعتبر ” النخيل الثمري Date palmفي مقدمة الأشجار ذات المخلفات المفيدة وتعتبر أوراقه وبذوره غنية بالعديد من المواد الفعالة والمغذيات والتي تدخل في صناعة الأعلاف غير التقليدية .
  • · قشر البذور أو الحبوب ” لكافة الحبوب ( القمح , الشعير , الأرز , العدس ,..) أو الثمار و البذور ” المرفوضة” أي غير مقبولة بمواصفاتها لعمليات التسويق “ Rejected Fruits and grain
2- مخلفات التصنيع الزراعي ” Agro-industrial Waste
وهي مخلفات مصانع التصنيع الزراعي والصناعات التحويلية التي تعتمد على محاصيل زراعية وهي متعددة وتشمل :
  • · النفايات العضوية التي تنتج من مصانع تعليبوحفظ الفاكهة والخضروات.
  • · نفايات مصانع عصر البذور الزيتيه oilseeds press waste بأنواعها ” الزيتون , عباد الشمس , الفول السوداني, فول الصويا , القطن , السمسم , زيت الكانولا ,الذرة ..”.
  • · النفايات الناتجة عن المطاحن والأفران و المخابز Mills, furnaces and bakeries والمرتجع من الخبز والمعجنات بكافة أنواعها.
3- مخلفات الطعام من المنازل والمطاعم Household organic waste
4- الأعشاب البرية ” نباتات المراعي “.
5- محاصيل الأعلاف الخضراء .
6- الأعشاب والطحالب البحرية Seaweeds and marine algae .
صناعة أعلاف عضوية تقليدية ظ…طھظ…ظ…ط§طھ-ط¹ظ„ظپظٹط©-ظ…طµظ†ط¹ط©-ظ…ظ†-ط§ظ„ط£ط¹ط´ط§ط¨-ظˆط§ظ„ط·ط­ط§ظ„ط¨-ط§ظ„ط¨ط­ط±ظٹط©-300x133.jpgمتممات علفية مصنعة من الأعشاب والطحالب البحرية

هنالك العديد من الأعشاب والسراخس والطحالب البحرية والتي تتواجد على شواطئ الدول المطلة على البحار أو المحيطات والتي يمكن الإستفادة منها كمواد أولية – بعد معالجتها – في صناعة العلف الغير تقليدي وتعتبر هذه الأنواع غنية جدا بمحتواها الغذائي وإرتفاع محتواها من البروتين الطبيعي والذي يزيد عن نسبة ( 20% ) , وتنتجها العديد من الدول تحت مسميات تجارية متعددة وتباع بأسعار باهظة , وتدخل تلك الأنواع في صناعة الأعلاف العضوية في العديد من مصانع إنتاج العلف في أوروبا وأمريكا
صناعة أعلاف عضوية تقليدية ط£ط¹ط´ط§ط¨-ظˆط·ط­ط§ظ„ط¨-ط¨ط­ط±ظٹط©-طھط¯ط®ظ„-ظپظٹ-طµظ†ط§ط¹ط©-ط§ظ„ط£ط¹ظ„ط§ظپ-ط§ظ„ط؛ظٹط±-طھظ‚ظ„ظٹط¯ظٹط©-300x181.jpgأعشاب وطحالب بحرية تدخل في صناعة الأعلاف الغير تقليدية

5- الأملاح والفلزات المعدنية الطبيعية Salts And natural mineral ****ls
هنالك قائمة من الأملاح والفلزات المعدنية الطبيعية والتي يتم إدخالها بنسب بسيطة ” متمم علفي طبيعي ”Fodder supplementsNatural ” في صناعة الأعلاف العضوية والتي أثبتت تفوقها عن المتتمات العلفية الكيميائية .
ملاحظة : ” تخضع بعض المخلفات العضوية إلى ” معاملة أولية خاصة Primary treatment” قبل دخولها في الخط الآلي لعمليات التصنيع وذلك بحسب كل نوع من المخلفات ” .
صناعة أعلاف عضوية تقليدية ط£ط¹ظ„ط§ظپ-ط¹ط¶ظˆظٹط©-ط؛ظٹط±-طھظ‚ظ„ظٹط¯ظٹط©--300x100.jpgأعلاف عضوية غير تقليدية

صناعة أعلاف عضوية تقليدية طµظˆط±ط©-ظ…ظ†-ط£ط­ط¯-ط§ظ„ظ…طµط§ظ†ط¹-ط§ظ„طھظٹ-طھظ…-طھظ†ظپظٹط°ظ‡ط§-ظ„ط¥ظ†طھط§ط¬-ط§ظ„ط£ط¹ظ„ط§ظپ-ط§ظ„ط¹ط¶ظˆظٹط©-ط§ظ„ط؛ظٹط±-طھظ‚ظ„ظٹط¯ظٹط©-300x131.jpgصورة من أحد المصانع التي تم تنفيذها لإنتاج الأعلاف العضوية الغير تقليدية

ثانيا : دراسة وتقييم أنواع المخلفات العضوية :
إن التوليفات المثلى التي تم تجربتها و إعدادها في صناعة ” علف عضوي متكامل ” غير تقليدي هي التي تعتمد بالأساس على تقييم محتواه الغذائي ولعدة أنواع من المواد والمركبات العضوية ” المخلفات العضوية ” و التي تمت دراستها وتحليل محتواها الغذائي ومن ثم رفضها أو قبولها وبالتالي إعتمادها كمواد أولية تدخل في عمليات تصنيع و إنتاج الأعلاف الغير تقليدية , والدراسات التي تمت على المواد الأولية كانت مختلفة لكل مادة وتشمل :
1- المحتوى الغذائي content analysis لكل مادة أولية ومن ثم دراسة المحتوى الغذائي للعليقة النهائية .
2- التأثيرات الجانبية side effects
3- نسبة الهضم digestion rate
4- عامل الإستساغة Palatability factors.
5- معدل التمثيل الغذائي ****bolism.
ثالثا : المواصفات الواجب توفرها في الأعلاف العضوية الغير تقليدية :
  • · أن تكون مستساغة وذات رائحة محببة .
  • · سهلة المضغ .
  • · أن تكون ذات محتوى غذائي عالي ” غنية بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية ومنخفضة بالألياف “
  • · خالية من كافة المواد الكيميائية وكافة أشكال التلوث الجرثومي والفطري والطفيليات .
  • · أن لاتسبب للحيوان أي مشكلة هضمية أو مرضية .
  • · أن لا يتجاوز تكلفة إنتاجها عن 40 % من قيمة تكلفة الأعلاف العادية .
  • · لا تحتاج إلى تجهيزات آلية جديدة بل يمكن إنتاجها بواسطة أي مصنع لصناعة العلف العادي .
وفي الختام يمكن القول بأن ” الأعلاف العضوية الغير تقليدية ” تعتبر من أفضل الحلول وأرخصها كلفة لإنتاج أعلاف متخصصة وصحية وذات محتوى غذائي عالي , بالإضافة إلى الفوائد البيئية من خلال الإستفادة من آلاف الأطنان من المخلفات المهملة والتي تلحق الضرر بصحة الإنسان والبيئة وبكافة أشكال الحياة .
للمزيد من المعلومات يرجى الإتصال مع مكتب دراسات خضراء
الدكتور مجد جرعتلي
mjuratly@gmail.com
Mobil/ WhatsApp ; 00971526203888


المصدر: ملتقى شذرات


wkhum Hught uq,dm ydv jrgd]dm


عبر عن رأيك بالمحتوى عبر حسابك في الفيسبوك
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
أعلاف, تقليدية, صناعة, عضوية

« الاستعمار الجديد .. الزراعة التونسية مهدَّدة بسبب الرأسمالية العالمية | مبيدات زراعية السبب الرئيسي لزيادة نسبة السرطان في غزة »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تمرينات عسكرية تحاكي حرب تقليدية عبدالناصر محمود أخبار الكيان الصهيوني 0 06-01-2015 05:39 AM
مفاعلات نووية روسية غير تقليدية لبلدان نامية Eng.Jordan علوم وتكنولوجيا 0 02-01-2015 12:18 PM
تجميد عضوية كريمة عبدالناصر محمود شذرات مصرية 0 09-17-2014 07:37 AM
مساكن غير تقليدية في كهوف ضاربة في عمق الجبال بليبيا عبدالناصر محمود الملتقى العام 0 07-13-2013 06:13 AM
دراسة جدوى مشروع إنتاج أعلاف من خامات ومخلفات غير تقليدية Eng.Jordan الملتقى العام 0 03-12-2012 01:56 PM

 

 

 
 

 

 
     
 

  sitemap  forummap

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 04:17 AM.

الاستايل الأصلي من تصميم استضافة لمسات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع شذرات
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69