|
#1
07-11-2012, 04:50 PM
|
||||
|
||||
خبز بالبيض
 وصفات فتافيت حورية المطبخ المكونات ملحوظة: لا يترك الملح أبداً مع الخميرة 70 جم من خميرة الخبز الفورية 24 جم من الملح 24 جم من حليب بودرة 80 جم من الزبد 1400 جم من الطحين 80 جم من السكر 4 بيضات 600 ملل من الماء الدافىء طريقة التحضير توضع جميع المكونات (ما عدا الملح) في الخلاط وتعجن يضاف إلى العجين الماء وتعجن لمدة 15 دقيقة يضاف الملح وتعجن 5 دقائق أخرى تترك العجينة في مكان ساخن لساعة أو أقل قليلاً حتى تختمر ثم تعجن مرة أخرى ثم تترك مرة أخرى لتختمر لمدة 15 دقيقة إضافية تشكل بأشكال مخلتفة كالضفاير والعصافير والدوائر ...وتدهن بالبيض ويرش فوقها السمسم ثم تدخل الى الفرن حتى تنضج  المصدر: ملتقى شذرات 
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالبيض, خبز |
«
خبز بالجبنة
|
خبز بالبصل
»
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع خبز بالبيض
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المطبخ المغربي | مورقات محشة بالبيض بالصور | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-13-2013 02:55 PM |
| رشق صاحب الرسوم المسيئة بالبيض في السويد | Eng.Jordan | المسلمون حول العالم | 0 | 02-23-2012 05:00 PM |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 12:56 AM.