#1  
قديم 07-13-2014, 02:31 PM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 25,392
افتراضي مخبوزات الجبن و الزيتون


الزيتون ma5bozat-gebna-zaton.jpg

المقادير:
  • حبة بطاطس مهروسة مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق
  • كوبين و نصف دقيق
  • ملح و فلفل حسب الرغبة
  • ملعقتين كبار سكر
  • بيضتين + بيضة للدهن مخلوطة مع بق لبن
  • 2 ملعقة صغير و نصف خميرة
  • مقادير الحشوة :
  • نصف كوب زيتون مشكل
  • كوب جبنة فيتا او جبنة قليلة الملح
  • ملعقة شطة صغيرة و ملعقة نعناع صغيرة
  • ملعقة زعتر
الطريقة
  1. تخلط البطاطس مع الزبدة و البيض و السكر و الدقيق و الملح و الخميرة و ماء السلق
  2. تضاف العجينة في صينية مبطنة بالزيت و الدقيق وتغطي باحكام و تترك لتختمر ساعة في مكان دافي
  3. تخلط مكونات الحشو جيدا و يسخن الفرن
  4. تقسم العجينة كرات و تحشي بخليط الجبنة و ترص في الصينية
  5. تغطي الصينية و تترك لتختمر 15 دقيقة اخري
  6. تدهن الكرات بالبيض و اللبن و تدخل الفرن حوالي ربع ساعة حتي الاحمرار
  7. يقدم ساخنا او باردا

المصدر: ملتقى شذرات

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
مخبوزات, الجبن, الزيتون


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع مخبوزات الجبن و الزيتون
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بحث حول فوائد زيت الزيتون Eng.Jordan بحوث ودراسات منوعة 0 11-14-2013 09:13 PM
خبز الزيتون والاعشاب ياسمين البيت السعيد 0 07-11-2012 04:54 PM
خبز بزيت الزيتون ياسمين البيت السعيد 0 07-11-2012 04:40 PM
طريقة عمل خبز الجبن والزيتون سهل ولذيذ بالصور Eng.Jordan البيت السعيد 0 06-17-2012 09:48 AM
دراسة جدوى مشروع معمل ألبان لإنتاج الجبن الأبيض Eng.Jordan الملتقى العام 0 03-12-2012 02:25 PM

   
|
 
 

  sitemap 

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:19 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59