#1  
قديم 02-06-2017, 04:16 PM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 25,392
افتراضي إقبال عالمي على ذبح الحمير ... ****و جبنها بـ 1255 دولاراً


القاهرة ـ من وفاء النشار
وسط حديث واسع في الأيام الأخيرة بين المصريين حول الحمير ولحومها وجلودها، كشفت دراسة بحثية غريبة لخبير الإدارة المحلية المصري الدكتور حمدي عرفة، عن أن ظاهرة ذبح الحمير التي انتشرت في مصر بكثرة في الآونة الأخيرة، أصبحت ظاهر عالمية، انتشرت في عدد من البلدان الأوروبية والآسيوية بسبب الاستخدامات المتعددة لجلود الحمير.

الدراسة، والتي أصدر نتائجها أخيراً، أشارت إلى أن لحوم الحمير وأحشاءها تصيب الإنسان بأمراض بيولوجية كالبكتيريا، الفطريات، والفيروسات، لكن استخدمات جلودها متعددة منها صناعة الأدوية الخاصة بعلاج تدفق الدوره الدمويه في الجسم، المنشطات الجنسية، ومستحضرات التجميل، وبعض الدول الأوروبية تستخدمه في صناعة الحلويات، فضلا عن أن بعض المطاعم الصينية تقدم الـ «دونكي برغر، سوسيس، واللانشون».

وأشار إلى أن سعر كيلو جبن الحمير يصل إلى 1255 دولاراً، ولتر اللبن 60 دولاراً (كيلو الجبن يحتاج 25 لتر لبن)، وتستخدم أجبان وألبان الحمير في دول الاتحاد الأوروبي وخصوصاً المانيا في عمليات شد البشرة ومستحضرات التجميل، وتعد صربيا الأكثر توزيعا لجبن الحمير واسم الجبن المتداول هناك «بيول تشير».

وأشارت الدراسة إلى أنه على المستوى العربي يتم استخدام لحوم الحمير في سندوتشات «الحواوشي والكفتة» من قبل المتجاوزين والغشاشين. ولفتت إلى أن السلطات المحلية في مصر تكشف عمليات ذبح عشرات الحمير بطرق غير مشروعة يومياً سواء للاستفادة من جلودها التي يتم تصديرها للخارج مقابل مبالغ مالية كبيرة، أو بيع لحومها التي تدخل في الكفتة والحواوشي، ويصل متوسط الحمير المذبوحة سنويا في كل محافظة إلى 26 ألفاً.

وأوضحت أن مافيا الحمير تبيع فخذ الحمار والذي يزن نحو 13 كيلوغراماً مقابل 2700 جنيه ويدخل في الصناعات التحويلية الأخرى ويصعب اكتشافه، وكبدة الحمار التي يصل سعرها إلى 45 جنيهاً وهو نفس سعر الكفتة، في حين أن العقوبات غير مناسبة على الإطلاق وتندرج تحت قانون «الغش التجاري» ولا تتعدى الغرامة 100جنيه، بينما يتم بيع الجلود مقابل 600 دولار ولا تباع إلا لمستوردين في الصين.

وأوضحت الدراسة أن الاحصائيات الرسمية تشير إلى وجود 44 مليون حمار حول العالم منها 11 مليوناً في الصين وحدها، ومع ذلك فالصين هي أكبر مستورد للحمير عالميا، ومليونان و500 ألف حمار في مصر التي وصل سعر الحمار الواحد فيها إلى 3 آلاف جنيه، وبوركينا فاسو، مليون و400 ألف حمار.

وأشارت إلى أن «الحمار اليمني هو الأسرع، والمصري الأقوى على التحمل، والحمار السعودي في منطقة الإحساء تحديداً هو الأغلى من حيث السلالة وقلة الأمراض ويراوح سعره ما بين 2000 إلى 5000 ريال سعودي».

المصدر: ملتقى شذرات

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
1255, الحمير, جبنها, دولاراً, عالمي, إقبال, وكيلو


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع إقبال عالمي على ذبح الحمير ... ****و جبنها بـ 1255 دولاراً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جدل بشأن ذبح وأكل لحم الحمير عبدالناصر محمود شذرات مصرية 0 06-12-2015 06:49 AM
يدَّعي اختطافه ليحصل على 450 دولاراً عبدالناصر محمود أخبار منوعة 0 02-21-2015 08:11 AM
تغريم كيري 50 دولاراً عبدالناصر محمود أخبار منوعة 0 02-01-2015 08:14 AM
طريقة عمل خبز الخمير الإماراتي .. خبز الخمير العادي .. خبز الخمير بالسمسم بالصور Eng.Jordan البيت السعيد 0 06-17-2012 09:17 AM
كمبيوتر شخصي بـ 25 دولاراً Eng.Jordan الحاسوب والاتصالات 0 01-30-2012 01:26 PM

   
|
 
 

  sitemap 

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 06:30 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59