الملتقى العام مواضيع عامة

بجانب مذاقه الشهي.. 5 فوائد عظيمة للفطر

بجانب مذاقه الشهي.. 5 فوائد عظيمة للفطر ____________________________ 7 / 11 / 1440 هـــ 10 / 7 / 2019 م ____________ يقبل كثيرون على

إضافة رد
قديم 07-10-2019, 06:26 AM
  #1
عضو مؤسس
 الصورة الرمزية عبدالناصر محمود
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 34,360
ورقة بجانب مذاقه الشهي.. 5 فوائد عظيمة للفطر


بجانب مذاقه الشهي.. 5 فوائد عظيمة للفطر
____________________________

7 / 11 / 1440 هـــ
10 / 7 / 2019 م
____________

بجانب مذاقه الشهي.. فوائد عظيمة 5d2496c347205.jpg



يقبل كثيرون على تناول الفطر، وإضافته لأطباقهم المختلفة؛ لمنحها مذاقاً مميزاً، دون أن يدركوا أن لهذا النوع من الخضراوات فوائد صحية عظيمة.

ويعد الفطر من المكونات الأساسية في عدد من الأغذية مثل البيتزا و"ساندويتشات" البرغر، إلى جانب حساء الفطر الشهير، ليمثل مذاقه الشهي ميزة أخرى إلى جانب فوائده الصحية العديدة، ومنها:

الوقاية من السرطان
==========

يحتوي الفطر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، كما هي الحال في بعض أنواع الخضار مثل الجزر والكوسا والفاصوليا الخضراء وغيرها.

وتعمل مضادات الأكسدة على التخلص من "الجذور الحرة"، وهي نوع من المواد الكيميائية التي يمكن أن تضر بخلايا جسم الإنسان، وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان،.

ونقل "سكاي نيوز عربية" عن موقع "ميديكال نيوز توداي" الطبي، أن الفطر يحتوي على "السيلينيوم"، غير الموجود في معظم الفواكه والخضراوات، والذي يلعب دوراً في وظيفة إنزيم الكبد، ليساعد على إزالة بعض العناصر الموجودة في الجسم والتي قد تكون مسببة للسرطان، كما يعرف عن السيلينيوم مقاومته للالتهابات والتقليل من معدلات نمو الأورام.

خفض السكر
==========

أظهرت الدراسات أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1، الذين يتناولون وجبات تحتوي على نسبة عالية من الألياف، لديهم مستويات منخفضة من الغلوكوز في الدم.
وبالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، فإن الألياف تساعدهم على تحسين مستويات السكر في الدم، وتخفيض مستوى الدهون.
ويتميز الفطر بغناه بالألياف التي تفيد الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تقوية القلب
-----------

إن محتوى الألياف والبوتاسيوم وفيتامين "سي" في الفطر، يسهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما يعمل البوتاسيوم والصوديوم معاً في الجسم للمساعدة في تنظيم ضغط الدم.

تحسين المناعة
=========

ووجد العلماء أن "السيلينيوم" الموجود في الفطر، يعمل على تحسين استجابة الجهاز المناعي إزاء العدوى، كما تحفز ألياف "بيتا جلوكان" الموجودة في جدران خلايا الفطر، جهاز المناعة على محاربة الخلايا السرطانية ومنع الأورام من التكوّن.

خفض الوزن
----------

تلعب الألياف الغذائية دوراً مهماً في الحفاظ على الوزن الجيد؛ كونها تملأ المعدة وتزيد من الشعور بالشبع.

ويحتوي الفطر على نوعين من الألياف الغذائية في جدرانه الخلوية، هي "بيتا جلوكان" و"كيتين"، التي تعمل على تقليل الشهية.





____________________________________

f[hkf l`hri hgaid>> 5 t,hz] u/dlm ggt'v

عبدالناصر محمود متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
للفطر, مذاقه, الشهي.., بجانب, عظيمة, فوائد

مواضيع ذات صله الملتقى العام


« 10 فوائد صحية للبروكلي | قشر البيض المسحوق يساعد في إصلاح تلف العظام »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فائدة مهمة للفطر المشروم.. هكذا يكافح الشيخوخة Eng.Jordan شذرات زراعية 0 11-16-2017 10:05 AM
الشهد من مقابلة اردوكان للجزيرة د. علي محمود التويجري مقالات 1 07-25-2016 09:04 AM
كيف يتم الزهد في الدنيا ...للإمام ابن القيم -رحمه الله- ام زهرة شذرات إسلامية 0 05-08-2013 04:26 PM
الزهد عند عمر بن الخطاب جاسم داود التاريخ الإسلامي 1 10-18-2012 08:55 PM
الزهد في حياة الفاروق لله دره Eng.Jordan التاريخ الإسلامي 0 04-13-2012 09:10 PM

     

 

 

  sitemap 

 

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:25 PM.