فوائد البلح وقيمته الغذائية

الثلج , الغذائية , فوائد , وقيمته

البلح على اختلاف أنواعه يعد من أفضل الأغذية على الإطلاق لقيمته الغذائية العالية وتنوع ما يمد الجسم به من طاقة وبروتينات وحديد، و ما له من فوائد لا حصر لها لصحة الإنسان، و هذه بعض من فوائد البلح : فوائد البلح 1. البلح يعالج الإمساك: يُستخدم البلح كملين طبيعي لعلاج الإمساك، و ذلك بنقع البلح في كوب من الماء لمدة يوم ثم تناوله يومياً صباحاً للاستفادة منه في حل مشكلة الإمساك. 2. البلح يعالج مشاكل الجهاز الهضمي: تناول البلح باستمرار يساعد على الشفاء من كثير من أمراض الجهاز الهضمي و عسر الهضم. 3. البلح علاج لأمراض القلب: البلح غني بعنصر البوتاسيوم المفيد لصحة القلب، كما أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم و بالتالي الحماية من أمراض القلب كالجلطة و الأزمة القلبية.

4. التسمم بالكحول: يمكن استخدام البلح في حالة حدوث تسمم بجرعة زائدة من الكحول لما له من أثر معالج سريع. 5. البلح مصدر للطاقة: البلح به نسبة عالية من السكريات كالجلوكوز، الفركتوز، السكروز، لذا يمكن تناوله كمصدر للطاقة في حد ذاته و هناك الكثير من الناس يتناولون البلح للتخلص من الخمول و الحصول على طاقة. 6. البلح علاج الأنيميا: عن طريق البلح و ما يحتويه من معادن أهمها الحديد لذلك يمكن تناوله يومياً لعلاج الأنيميا. 7. البلح لصحة الأسنان: للبلح دور في الحماية من تسوس الأسنان لأن به مادة الفلور التي تعتبر من أهم المواد اللازمة لحماية الأسنان و طبقة المينا المغلفة للأسنان.

8. البلح للحمل و الولادة: فوائد البلح كثيرة لصحة المرأة أثناء الحمل، بداية من مشاكل الهضم، و الوقاية من الأنيميا للأم و الطفل معاً، و تقوية عضلات الرحم، و إمداد لبن الأم بعناصر غذائية عالية القيمة، و الحماية من نزيف ما بعد الولادة. 9. البلح للوقاية من السرطان: أجريت دراسات على أثر البلح لعلاج للسرطان البطني بأنواعه (سرطان المعدة، الكبد، الكلى، البنكرياس، القولون)، بجانب أنه علاج طبيعي ليس له آثار جانبية ضارة للجسم. 10. البلح لتقوية العظام: البلح غني بالمعادن كالمنجنيز، السيلينيوم، الماغنسيوم، يمكن للبلح أن يحمي من هشاشة العظام، و تقوية عظام كبار السن و حمايتها من الكسور. 11. البلح يعالج الضعف الجنسي: طبقاً لدراسات علمية حديثة، يمكن للبلح أن يعالج مشكلة الضعف الجنسي لدى الرجال، و زيادة حركة و عدد الحيوانات المنوية. 12. البلح يعالج العشي الليلي: من فوائد البلح الرائعة والكثيرة، قدرته على تقليل العشي الليلي أي عدم القدرة على الرؤية ليلاً، و ذلك إما بتناول البلح، أو باستخدام أوراق البلح موضعياً حول العينين.


مما يتكون البلح؟ يحتوي كل 100 جم على: سعرات حرارية: 282 سعر حراري. سكريات 63.35 جم. ألياف 8 جم. دهون 0.39 جم. بروتين 2.45 جم. فيتامينات: ( أ، ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب9، ج، هـ) معادن: ( كالسيوم، حديد، ماغنسيوم، منجنيز، فوسفور، بوتاسيوم، صوديوم، زنك) أنواع البلح: الحياني. الزغلول. السماني. الأمهات. بنت عيشة. البرحي. هل للبلح أي مخاطر أو آثار جانبية ؟ لا، إن البلح آمن تماماً و تناوله مفيد لعلاج كثير من الأمراض، و ليس به أي خطر على الحمل أو الرضاعة بل على العكس له فوائد كثيرة.

أضرار الأسراف في تناول البلح زيادة الوزن: كوب من البلح يحتوي على 415 سعر حراري، لذا إذا زاد معدل تناول السعرات الحرارية عن معدل حرقها قد يؤدي هذا لزيادة الوزن. مرض السكّري: لأن البلح به نسبة عالية من السكريات فإنه قد يؤدي لرفع مستوي السكر بالدم و هذا بدوره قد يتطور إلى مرض السكّري.

المصدر: ملتقى شذرات

جزاك الله كل خييييييييييير