طرح الأرز الذهبي المعالج وراثيا العام المقبل

الأرز , المعالي , المقبل , الذهبي , العام , وراثيا , طرد

طرح الأرز الذهبي المعالج وراثيا العام المقبل

تحدث الدكتور إنجو بوتريكوس أستاذ علوم النبات بجامعة زيورخ , في مؤتمر بيوفيجين الذي انعقد بمكتبة الإسكندرية‏ , عن مشروع الأرز الذهبي أو الأرز المعزز بفيتامين أ, والذي يعد أحد الحلول للحد من إصابة ثلث أطفال العالم بالعمي والوفاة بسبب نقص هذا الفيتامين في وجباتهم الغذائية, موضحا أنه علي مدي عقدين من الزمان تمكن هو والعديد من الباحثين من تعزيز الأرز بهذا الفيتامين والحصول علي كافة التصاريح الدولية التي أظهرت سلامته علي الإنسان أو البيئة, حيث من المقرر البدء في زراعته بجنوب شرق آسيا أواخر العام المقبل.

وأعلن بوتريكوس أنه تبرع بحقوق الملكية الفكرية حتي يتاح للدول الفقيرة والأكثر احتياجا لهذا الغذاء من زراعته, حيث يعتمد نصف سكان العالم علي الأرز في وجباتهم الغذائية, وبالتالي إذا تم توفير 50 جراما يوميا من هذا الأرز الذهبي لكل طفل, يمكن وقايتهم من المخاطر الصحية الناتجة عن نقص فيتامين أ من ضعف بالجهاز المناعي والعرضة للعمي والوفاة.
وشن بوتريكوس حملة غاضبة علي المؤسسات الدولية المعادية للأغذية المهندسة وراثيا والتي حاربت مشروعه البحثي لسنوات دون البحث عن سبل لإنقاذ ملايين الأطفال الذين يموتون في الدول الفقيرة بسبب سوء التغذية.

كما عرض الباحث باث دوتيلث بجامعة نيجميجين بهولندا دراسة مهمة عن البكتيريا التي تعيش في أمعاء مرضي سرطان القولون, أظهرت أن هناك اختلافا كبيرا بين نوعية البكتيريا الموجودة علي الخلايا السرطانية مقارنة بما تم رصده علي الخلايا السليمة المحيطة بالسرطان, كما أظهرت التحاليل أن البكتيريا الموجودة علي الورم تفرز مواد للحد من نمو الورم, بينما البكتيريا علي الخلايا السليمة تنقل المواد السامة لإصابة الخلايا السليمة بالورم, مما يفتح الباب لمزيد من الدراسات حول سبل استخدام البكتيريا لعلاج السرطان أو الحد من انتشاره.

وسعيا لرصد البكتيريا التي تعيش من حولنا, أعلن جاك جيلبر الباحث بمعامل أرجون القومية بالولايات المتحدة عن مشروع دولي بدأ منذ عامين لرصد مختلف أنواع البكتيريا الموجودة علي سطح الأرض, وأوضح أننا نعيش اليوم العصر الذهبي الثالث لعلم الميكروبيولوجي, وأن حجم معرفتنا بأنواع البكتيريا ضئيل للغاية, رغم أنها تعد ضمن الكائنات الأكثر تنوعا وعددا فهي موجودة في أي مكان يمكن تخيله من قاع البحار حتي البراكين, كما شجع المراكز البحثية في مصر للتعاون ورصد البكتيريا التي قد توجد في مناطق وبيئات لم تدرس من قبل مثل الواحات والصحراء الغربية.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
دمتم بخير

المصدر: ملتقى شذرات