كيف أتعامل مع طفلي الذي يرفض أكل اللحوم؟

كيف أتعامل مع طفلي الذي يرفض أكل اللحوم؟.. خبراء يجيبون
_________________________________________________

19 / 1 / 1444 هــــــــــــــ
17 / 8 / 2022 م
________________





تنويع غذاء الأطفال وإعطاؤهم كميات معقولة من اللحوم والأسماك لمساعدتهم على النمو؛ أمر يحرص عليه الآباء والأمهات؛ لكن بعض الأطفال لا يحبون اللحوم ويرفضون تناولها؛ فكيف يمكن التعامل مع هذا الأمر وهل يتوجب علينا القلق.

لا مشكلة ولكن

ويقول تقرير على موقع "دويتشه فيله" الألماني: تحتوي الأطعمة النباتية على الكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة للجسم؛ لكنها تخلو من الدهون التي يحتاجها الإنسان وخاصة الطفل في فترات النمو. ولا يرى الخبراء مشكلة في الاعتماد بشكل كبير على التغذية النباتية للأطفال؛ لكن مع ضرورة دمجها باللبن والبيض لإعطاء الجسم كل ما يحتاجه للنمو.

لا تغذية نباتية بحتة للأطفال

ولا يفضل الدكتور مارتن كلاسن، طبيب تغذية الأطفال بمستشفى طب الأطفال والمراهقين في مدينة بريمن الألمانية، اعتماد تغذية نباتية بحتة للأطفال، ويقول في تصريحات لمجلة "دير شبيغل" الألمانية: "تزيد حاجة جسم الطفل للحديد ولفيتامين ب 12 مع كل كيلوغرام إضافي يكتسبه، وعدم حصول الجسم على هذه المواد قد يؤثر على النمو بشكل سلبي".

نصيحة

وتنصح سيلكه ريستماير الخبيرة بالمعهد الألماني للتغذية، الآباء والأمهات، بعدم التخلي عن اللحوم في وجبات الأطفال الذين لا يحبون تناولها؛ لكنها تنصحهم بالبحث الدائم عن مواد أخرى تمد الجسم بنفس فوائد اللحوم.

بديل متوازن

وتقول "ريستماير" لمجلة "دير شبيغل": "لا يمكن التخلي عن اللحوم والمنتجات الحيوانية ببساطة؛ لكن يجب العثور على بديل متوازن في الأغذية النباتية". وتشير الخبيرة إلى فوائد المكسرات والفواكه المجففة في إمداد الجسم بالمواد التي يحتاجها لبناء العضلات، علاوة على كونها غنية بمضادات الأكسدة.

خطورة الأم النباتية

لكن الخطورة قد تكمن في حال كون الأم نباتية؛ إذ ينتقل نقص بعض المواد في جسمها إلى الطفل عن طريق الرضاعة؛ الأمر الذي يصيب الطفل بمشكلات في النمو، كما تظهر غالبًا مشكلة نقص فيتامين ب 12 لدى أبناء السيدات النباتيات خاصة خلال الأشهر الستة الأولى من عمر الطفل؛ لذا ينصح الأطباء النساء النباتيات بالاهتمام بتناول حبوب فيتامين ب 12 بشكل منتظم، علاوة على مراعاة حصول الطفل لاحقًا على كميات مناسبة من الزنك والحديد.









___________________________________________

المصدر: ملتقى شذرات