#1  
قديم 02-18-2013, 11:31 AM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 25,419
افتراضي طريقة عمل البسبوسة التركية



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


البسبوسة التركية 012auhsc13.jpg



المقادير /

1وربع كوب سميد
1كوب مسحوق جوز الهند
1علبة قشطة
3/4 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
ملعقة بينكنج بودر
خيوط من الزعفران

...
مقادير صلصة التوفي /
1مكعب زبدة 50 جرام
1علبة قشطة وواحد كوب سكر


الطريقة /
تخلط جميع المقادير خلطاً جيداً بالمضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 إلى أن تستوي من أسفل ثم من أعلى
لعمل صلصة التوفي / نحط السكر على النار إلى أن نحصل على سائل بني ثم تضاف له الزبدة وتخلط معه ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية
حتى يصبح لدينا صلصلة التوفي
عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقه صلصلة التوفي وتقطع

الخطوات بالصور

البسبوسة التركية 012siphr13.jpg

البسبوسة التركية 012kquje13.jpg


البسبوسة التركية 012wsvnk13.jpg


البسبوسة التركية 012tjmdp13.jpg


البسبوسة التركية 012qogek13.jpg


البسبوسة التركية 012txwur13.jpg
...


المصدر: ملتقى شذرات

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
التركية, البسبوسة, عمل, طريقة


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع طريقة عمل البسبوسة التركية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الانتخابات التركية وتأثيرها عبدالناصر محمود مقالات وتحليلات مختارة 0 06-08-2015 06:06 AM
العلاقات الأميركية التركية عبدالناصر محمود مقالات وتحليلات مختارة 0 11-04-2014 08:40 AM
الانتخابات الرئاسية التركية عبدالناصر محمود أخبار عربية وعالمية 0 08-10-2014 06:47 AM
البسبوسة المحشية Eng.Jordan البيت السعيد 0 07-01-2013 02:43 PM
طريقة عمل صينية برك الجبنة التركية بالصور Eng.Jordan البيت السعيد 1 06-19-2012 01:03 AM

   
|
 
 

  sitemap 

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:33 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59