#1
|
||||
|
||||
المطبخ الصيني .. الخضار على الطريقة الصينية
المكونات والمقادير ـ ملعقة زيت دوار الشمس ـ ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة ـ ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية ـ علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف ـ حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة ـ 4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية ـ 6 اعراش بصل اخضر مفروم ـ علبة من الكريمة الحامضة الحلوة ـ ملعقة كزبرة مفرومة. طريقة التحضير 1 ـ اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق، او حتى ينضج ويتحمر، ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف 2 ـ في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة. اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير 3 ـ أضيفي اليها قطع اللحم، حركي المقادير قليلا، ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل. عوافي عليكم المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المطبخ الصيني |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع المطبخ الصيني .. الخضار على الطريقة الصينية | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فخذ غنم مشوي بالفرن مع الخضار | ام زهرة | البيت السعيد | 0 | 06-12-2013 11:17 PM |
الخضار الشتوية | Eng.Jordan | الملتقى العام | 0 | 12-15-2012 07:42 PM |
زراعة الخضار في المنزل | Eng.Jordan | الملتقى العام | 0 | 11-02-2012 09:13 PM |
المطبخ الصيني .. سبرينغ رول على البخار | Eng.Jordan | البيت السعيد | 1 | 06-24-2012 12:56 PM |
بالصور الأرز على الطريقة الصينية | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-16-2012 03:27 PM |