#1  
قديم 11-18-2012, 10:58 PM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 25,392
افتراضي فوائد الطماطم


تنتمي الطماطم إلى عائلة الباذنجانيات التي تشمل كذلك الباذنجان والفليفلة والبطاطس .. ويوجد من الطماطم أكثر من الف نوع تختلف باحجامها واشكالها وألوانها.
والطماطم غنيّة بفيتامين C والبوتاسيوم كما أنها غزيرة بالمواد الكيماوية النباتية وتعد مادة الليكوبين مضاد أكسدة قوي وهي تعزز في الطماطم أكثر بعد طبخها وقد أثبتت عدة دراسات وبائية أن مادة الليكوبين تنقص خطر سرطان البروستات كما أن لها خصائص واقية للقلب ومضادة للطفرة والسرطان، إضافة إلى حصائصها المضادة للالتهاب.

كذلك تحتوي الطماطم على البولي فينولات ذات الأثر الفعال في كبح نمو الخلايا السرطانية للكبد والبروستات في الابحاث المخبرية المجراة على تلك الخلايا.

فوائد الطماطم :
- تعتبر الطماطم من الخضراوات الفاتحة للشهية وتساعد على هضم الطعام لذلك فإن عصيرها يقدم قبل الأكل وكأنه عصير الفاكهة إلاّ أنه يفوقه في فائدته الصحية، وقد يضاف له السكر أو الليمون حسب الرغبة.

- وتعتبر الطماطم مدرةً للبول، مفتتةً للحصى والرمل وملينةً، حيث تساعد على تجنب الإمساك بشرط أن تؤكل كاملةً؛ أي بقشرها لأنه يساعد على حركة الامعاء التي بسببها يتم اخراج الفضلات وايضا ببذورها لأن المادة الرقوية الموجودة حول البذور تسهل من عملية افراغ الفضلات.

- والطماطم منشطةٌ للجسم وغذاء جيدٌ للمصابين بأمراض القلب وارتفاع الضغط والكلى وتفيد مرضى الروماتيزم والتهاب المفاصل وحصى الكلى والمثانة والرمال البولية وهي تعادل زيادة حموضة المعدة ويفيد مرهم الطماطم الذي يحضر بغلي عصيرها مع الدهون إلى أن يصبح متماسك القوام في علاج البواسير.

فوائد الطماطم الطبية:
- للطماطم أثر واقي من سرطان القولون والمستقيم من خلال دراسة اجريت على 1953 حالة.

- والطماطم تقلل من خطر تطور سرطان المبيض، وقد تبيّن ذلك من خلال دراسة أجريت على 17 امراةً مصابة بسرطان المبيض.

- تحتوي الطماطم على الليكوبين الذي وجد من خلال دراسة أن هناك علاقةٌ عكسيةٌ بين مستوى الليكوبين في الدم ونقصان خطر تطور سرطان البروستات.

- إن تناول الطماطم مفيدٌ للقلب والأوعية الدموية من مادة الليكوبين.

- تعالج الطماطم أمراض النقرس والتعفنات المعوية.

- تمنع الطماطم ترسب الكوليسترول في شرايين الدم.

- تحد الطماطم من الإمساك.

- تعالج الطماطم سرطان البروستات.

-عصير الطماطم يُساعد على هضم النشويات واللحوم.

- تنشط الطماطم الدورة الدموية للمعدة.

- تساعد الطماطم مرضى السكري على التقليل من وزنهم.

- يساعد عصير الطماطم على هضم الطعام وهو مفيد لمرضى الكبد والقولون حيث أنه يزيد من نمو وتكاثر الجراثيم غير الضارة والمفيدة في الجسم والتي لابد من وجودها في المعدة والأمعاء لتقوم بعمليات التخمر والهضم والتحليل للغذاء.

وبعد ذكر العديد من فوائد الطماطم الطبية، عليكم به واحتفظوا به دائماً لديكم في الثلاجة، فهو العلاج للكثير من الأمراض وشفاء لكل سقيم.

المصدر: mawdoo3.com


المصدر: ملتقى شذرات

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
الطماطم, فوائد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع فوائد الطماطم
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف افرزن الطماطم صابرة البيت السعيد 0 02-20-2016 05:09 PM
كيفية زراعة الطماطم ، الخس ، والفلفل بالتفصيل Eng.Jordan الزراعة 0 11-26-2015 02:59 PM
عوامل نجاح زراعة الطماطم Eng.Jordan الزراعة 0 11-18-2015 02:30 PM
الاكثار من تناول الطماطم يقلل فرص الاصابة بالاكتئاب Eng.Jordan رواق الثقافة 0 12-14-2012 11:04 PM
زراعة الطماطم فوق سطح المنزل Eng.Jordan الملتقى العام 0 11-02-2012 09:28 PM

   
|
 
 

  sitemap 

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:32 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59