#1
|
||||
|
||||
مرضى حساسية الجلوتين.. احذروا هذه الأطعمة!
مرضى حساسية الجلوتين.. احذروا هذه الأطعمة! ______________________________ 15 / 11 / 1440 هـــ 18 / 7 / 2019 م _______________ الجلوتين هو بروتين موجود فى الحبوب بما فى ذلك القمح والشعير، الأطعمة المصنعة التى تحتوى على مكونات مثل الدقيق الأبيض أو دقيق القمح الكامل أو جنين القمح أو السميد تحتوى أيضًا على الجلوتين. هناك عدد من الأطعمة التى لا يتوقع الناس احتواءها على الجلوتين ولكن فى كثير من الأحيان هى كذلك، وتشمل هذه المرق المحضرة تجارياً، صلصات السلطة، صلصة الصويا، الأرز المخبوزة، تتم إضافة منتجات القمح أثناء تصنيع هذه المنتجات بكميات صغيرة. من أجل تحديد ما إذا كان عنصر الأغذية المعبأة يحتوى على الجلوتين، ابحث فى قائمة المكونات، فقد لا تكون المنتجات الخالية من القمح بالضرورة خالية من الجلوتين لأنها قد تصنع من الشعير الذى يحتوى أيضًا على الجلوتين. الجلوتين وفقا لتقرير موقع " healthfood" هو بروتين نباتى لا يواجه معظم الناس صعوبة في الهضم عند تناوله، ومع ذلك في الناس الذين يعانون من عدم تحمل الجلوتين أو الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، قد يسبب الجلوتين التهاب فى الأمعاء الدقيقة. لذا فإن اتباع نظام غذائى خال من الجلوتين هو السبيل الوحيد لهؤلاء الأشخاص للتخلص من أعراضهم، والتي قد تشمل الإسهال المزمن والقىء وفقدان الوزن والتعب وتأخر النمو. ______________________________________ المصدر: ملتقى شذرات |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أرضي, الأطعمة!, الجلوتين.., احذروا, حساسية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع مرضى حساسية الجلوتين.. احذروا هذه الأطعمة! | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أكبر مشاريع القوانين امام النواب غدا وتملك غير الاردنيين الأكثر حساسية | Eng.Jordan | الأردن اليوم | 0 | 04-02-2017 11:04 AM |
عن مرضى مرضى عدم تحمل الجلوتين | Eng.Jordan | الملتقى العام | 0 | 11-19-2016 03:24 PM |
احذروا الحزن... | صابرة | شذرات إسلامية | 0 | 06-15-2015 07:00 AM |
الجلوتين | Eng.Jordan | رواق الثقافة | 0 | 06-13-2013 02:35 PM |
احذروا منها احذروا منها احذروا منها !!! | Eng.Jordan | شذرات إسلامية | 4 | 05-23-2013 03:49 PM |