#1
|
||||
|
||||
أول مدينة تحذر من الملح
نيويورك أول مدينة أمريكية تحذر من الملح في مطاعمها ---------------------------------- 20 / 2 / 1437 هــــ 2 / 12 / 2015 م --------------- بدأت مطاعم نيويورك اعتباراً من يوم الثلاثاء 1 / 12 في وضع رمز ملاحة الطعام الصغيرة على قوائم أنواع الوجبات المختلفة التي تحتوي على تركيز عال من الصوديوم؛ وذلك في جميع المطاعم لتصبح نيويورك أول مدينة أمريكية تتخذ هذه الخطوة لمكافحة أمراض القلب والسكتة الدماغية. ويتعين على المطاعم أن يشار في أي صنف غذائي تتضمنه قائمة طعام -يزيد به تركيز الصوديوم على 2300 ملليجرام وهو ما يمثل الحد الأقصى اليومي الذي توصي به الجهات الغذائية والذي يعادل ملء نحو ملعقتين صغيرتين من الملح- بوضع رمز الملاحة داخل مثلث صغير إلى جانب هذا الصنف. كان مجلس مدينة نيويورك للصحة قد وافق بالإجماع على هذا الإجراء لكنه يسري إلا على المطاعم التي تتضمن سلاسلها الغذائية 15 فرعاً على الأقل بالولايات المتحدة إلى جانب المطاعم الصغيرة الحاصلة على تراخيص ببعض دور السينما والمسارح وملاعب كرة القدم. وتعد أمراض الأوعية الدموية من أهم أسباب الوفاة في مدينة نيويورك فيما تأكدت العلاقة الوثيقة بين كمية الصوديوم وارتفاع ضغط الدم، وهو من عوامل الخطر المحتملة للإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية. --------------------------- المصدر: ملتقى شذرات |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مدينة, الآلي, تحذر |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع أول مدينة تحذر من الملح | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وساطة لعقد هدنة طويلة الأمد | عبدالناصر محمود | أخبار عربية وعالمية | 0 | 03-11-2015 07:30 AM |
الملح السم...القاتل ..!! | Eng.Jordan | رواق الثقافة | 1 | 02-23-2015 03:39 PM |
تهدئة طويلة الأمد في غزة | عبدالناصر محمود | أخبار عربية وعالمية | 0 | 08-08-2014 04:22 AM |
تعرف على مدينة الجن, مدينة أثرية عملاقة تحت الأرض | Eng.Jordan | الصور والتصاميم | 0 | 07-20-2014 12:06 PM |
الضوابط الشرعية لبطاقات الصراف الآلي | Eng.Jordan | دراسات ومراجع و بحوث اسلامية | 0 | 02-04-2013 01:34 PM |