(نصائــح للحفاظ على الصحة ) .. موضوع متجدد

عدم تناول الإفطار يؤدي للبدانة

اظهرت عمليات مسح للدماغ قام بها باحثون أن عدم تناول الإفطار في الصباح يجعل من الأطعمة الدسمة والأطعمة ذات السعرات العالية تبدو أكثر جاذبية للإنسان خلال اليوم.وأظهرت عمليات المسح لأكثر من 21 شخصا أن الدماغ يكون أكثر تعلقا بالطعام إذا لم يتناول الشخص إفطاره، مما جعلهم يتناولون كميات أكبر في وجبة الغداء.
وقال العلماء إن إهمال بعض الوجبات يجعل من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية أكثر جاذبية ويجعل من تخفيف الوزن مهمة صعبة وقد يؤدي للبدانة.
ويقول خبراء التغذية إن وجبة الإفطار تساعد على الحد من الشهية بقية اليوم.
جاء ذلك في إطار رغبة الباحثين في معرفة ما يحدث داخل الدماغ مما يجعل الناس يغيرون من اختيارهم للأطعمة التي يتناولونها.

سعرات حرارية

1. وعرضت بعض الصور لأطعمة ذات سعرات حرارية عالية أمام الواحد والعشرين شخصا، من أصحاب الأوزان الطبيعية، وهم موضوعون على جهاز الرنين المغناطيسي في جامعة إمبريال كوليدج بلندن.
   وفي أحد الأيام، خضعوا لعملية المسح وهم لم يتناولوا وجبة الإفطار. وفي يوم آخر، تناولوا وجبة إفطار كبيرة تحوي 730 سعرة حرارية قبل ساعة ونصف من عملية المسح.
   ورأى الباحثون أن عدم تناول وجبة الإفطار يجعل الدماغ أكثر ميلا لتناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
   وأظهرت النتائج التي جرى عرضها في مؤتمر نيوروساينس 2012 أنه حدث تباين في ردود أفعال الدماغ عندما عرضت أمام الأشخاص، ممن لم يتناولوا وجبة الإفطار، صور وجبات ذات سعرات عالية، مقارن بصور أخرى لوجبات منخفضة السعرات.
   كما أظهرت النتائج أيضا أن جزءا في مقدمة الدماغ يمكن أن يكون مسؤولا عن "الرغبة في الطعام"، وأنه يصبح أكثر نشاطا إذا كانت المعدة خاوية.
   ووجد الباحثون في نهاية الدراسة أنه عندما قدمت وجبة الغذاء للمشاركين، فإنهم قد يتناولون كميات تزيد بنسبة الخمس في حجم السعرات الحرارية في حالة عدم تناولهم طعام الإفطار.
   وقال الدكتور توني غولدستون من جامعة إمبريال كوليدج: "بالنظر إلى نتائج المسح بالرنين المغناطيسي ومراقبة الكميات التي تناولوها في وجبة الغداء، توصلنا إلى أن هناك أدلة على أن عدم تناول الطعام يجعل الإنسان أكثر جوعا ورغبة في تناول كميات كبيرة وأطعمة ذات سعرات حرارية عالية.
   وأضاف: "أحد أسباب صعوبة نقص الوزن يرجع إلى زيادة الرغبة في تناول الأطعمة عالية السعرات."
   وقالت الدكتورة كاثرين هانكي، المحاضِرة في علم التغذية بجامعة غلاسغو، إن هذه الدراسة قد أظهرت أن وجبة الإفطار تساعد على الحد من الشهية، وإنها ترتبط باستقرار معدلات السكر في الدم.
   وستعمل دراسات مستقبلية على التحقق من مدى تأثير السمنة على النظام الذي يتحكم في الدماغ.

   
   
   
   
   

ا لعلكة تخفض الوزن وتقوي الذاكرة ولها فوائد تشبة الكافيين

أن لـ"العلكة" أو اللبان فوائد صحيّة عديدة خاصة الخالية من السكر، حيث تعتبر وسيلة لتخفيض الوزن, ويمكن استخدامها لقطع الشهية.

كما أنها تساعد على تنظيف الأسنان والفم من بقايا الطعام، بالإضافة إلى دورها في تنشيط الدماغ وتقوية الذاكرة فمضغ العلكة ينشّط الدورة الدموية ويزيد تدفق الدم إلى الدماغ، وذلك يساعد على تنشيطه.

كما أن فوائد العلكة تمتد لتساعد على التخلص أو التقليل من الشعور بالتوتر والقلق ومن أعراض الضغط النفسي.

ولها أيضاً فوائد شبيهة بفوائد الكافيين, فيُنصح بتناولها قبل ممارسة الرياضة لتنشيط حركة الجسم.

وتعتبر العلكة أو اللبان من أكثر العادات انتشارا، "حيث يتناولها الكبار والصغار وقد تكون ذات دلالات غير مقبولة اجتماعيا"، لكن أصبح لاستخدامها عذر بسبب فوائدها الصحية الكثيرة.

غالبا ما تظهر مشاكل الم الاسنان بشكل اكبر خلال فترة الصيام ، حيث ان امتناع الانسان عن الطعام والشراب يقلل افراز اللعاب ، وبالتالي يتاح للبكتيريا زيادة نشاطها ، وعليه يجب على الصائم اتباع النصائح التالية ، لضمان صياما خاليا من الآلام والازعاجات السنية:.

1 - استخدام الفرشاة والمعجون يوميا مرتين على الاقل "بعد الفطور وقبل الامساك".
2 - استخدام غسول الفم مرتين ايضا ، خاصة لمن يعانون من مشاكل في اللثة او من اسنانهم الحساسه.
3 - استخدام خيط الاسنان الطبي للتنظيف بين الاسنان ، حيث انه لا يمكن للفراشاة وحدها القيام بذلك.
4 - التقليل من تناول الحلويات والعصائر المحلاة ما امكن ، والتي عادة ما يكثر تناولها بعد الفطور ، وان تم ذلك يجب الاسراع بتنظيف الاسنان ، بحيث لا يتجاوز وجود السكر في الفم نصف ساعة ، حيث ان هذه الفترة الزمنية اللازمة لوصول عامل الحموضة الى المقدار الذي عادة عنده يبدأ تحليل مينا السن.
5 - التقليل من تناول المشروبات الغازية ، وان تم ذلك عدم استخدام الفرشاة والمعجون مباشرة ، بل يجب مضمضة الاسنان بالماء اولا ، ويجب اتباع النصيحة نفسها في حال تناول المشروبات الحمضية.
6 - عدم شرب السوائل الباردة جدا او الساخنة جدا ، لان كليهما يسبب صدمة حرارية للسن خاصة السوائل الباردة ، وبالاخص لذوي الاسنان الحساسة.
7 - من المهم جدا معالجة مشاكل الاسنان واللثة قبل شهر رمضان لتجنب الآلام خلال فترة الصيام ، وعلى من يتناول الادوية لعلاج الاسنان عدم نسيان تناولها قبل الامساك وعند الفطور "طبعا حسب وصفة الطبيب المعالج" سواء كان مضادا حيويا او مسكنا للألم.

ما سبب تكون حب الشباب؟


حب الشباب يبدا عندما تسد الدهون والجلد الميت مسام الجلد عند المصاب. اذا دخلت البكتيريا في المسام، فقد تكون النتيجة تورم, احمرار وصديد.

بالنسبة لمعظم الناس، حب الشباب يبدا في فترة المراهقة. وذلك لان التغيرات الهرمونية تجعل الجلد دهني اكثر بعد بدء سن البلوغ الجنسي.

لا يحدث حب الشباب بسبب تناول الشوكولاته او الاطعمة الدهنية، ولكن يمكنكم ان تزيدوا الامر سوءا عن طريق استخدام المنتجات الدهنية التي تسد المسام الجلدية عندكم.

حب الشباب يمكن ان ينتقل في العائلة. اذا اصيب احد الوالديين بحب الشباب الحاد، فان احتمالات اصابتكم به تزيد.

ما هو ضغط الدم الطبيعي؟


اللجنة الوطنية المتحدة للولايات المتحدة من اجل الوقاية, التشخيص, التقييم وعلاج ارتفاع ضغط الدم, صنفت قياس ضغط الدم الى عدة فئات:

• ضغط الدم "الطبيعي" هو عندما يكون الضغط الانقباضي الاقل من 120 والضغط الانبساطي الاقل من 80 ملليمتر من الزئبق (mm Hg).
• مرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم (تسمى ايضا مرحلة ما قبل اض" د) هي عندما يكون الضغط الانقباضي من 120-139 او الضغط الانبساطي من 80-89 ملم زئبق.
• المرحلة 1 من ارتفاع ضغط الدم هي عندما يكون ضغط الدم الانقباضي من 140-159 او الضغط الانبساطي من 90-99 او اكثر.
• المرحلة 2 من ارتفاع ضغط الدم هي عندما يكون الضغط الانقباضي من 160 وما فوق او الضغط الانبساطي 100 او اعلى.

ماذا ينبغي علي ان افعل لمنع تفاقم مرض السكري؟


الحفاظ على مستويات السكر في دمكم ضمن المجال الطبيعي او الشبه طبيعي هو افضل وسيلة للحد من خطر الاصابة بالمضاعفات الناجمة عن مرض السكري. كلما ارتفعت مستويات السكر في دمكم، كلما زادت مخاطر الاصابة بامراض العينين, الكلى, القلب, الاوعية الدموية، والاعصاب.
تاكدوا من ان لديكم:
• برنامج لممارسة الرياضة
• حبوب يومية لتسكين الالم، اذا وافق طبيبكم على ذالك.
• علاج ملائم ضد ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول في الدم.
• فحص سنوي للكشف عن البروتين في البول.
•فحص عينين سنوي من قبل مصحح البصر (Optometrist) او طبيب العيون. هذا هو السبيل الوحيد للكشف عن علامات الضرر في عينيك.
• برنامج يومي لعلاج اكف القدمين.
• عدم التدخين.
• اهتموا ان يكون سجل اللقاحات الخاص بكم محدث.

ما هي انواع الذبحة الصدرية؟


انواع الذبحة الصدرية هي:

• الذبحة الصدرية المستقرة.
• الذبحة الصدرية الغير مستقرة.
• الذبحة الصدرية فرينتسمتال.