شذرات زراعية مواضيع ومعلومات زراعية

تحديات الزراعة العضوية

يعـد بعـض العـاملين فـي مجـال التخصـص الزراعـي أن نظـام الزراعـة العضـوية نظامـاً قـديماً تـم تحديثـه لمعالجـة مشـاكل ظهرت بوجه الزراعة التقليدية ، مثـل الأنتشـار السـريع لأمـراض السـرطان وأمـراض السـمنة والتـي

إضافة رد
قديم 02-04-2017, 01:12 PM
  #1
إدارة الموقع
 الصورة الرمزية Eng.Jordan
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 22,606
افتراضي تحديات الزراعة العضوية


يعـد بعـض العـاملين فـي مجـال التخصـص الزراعـي أن نظـام الزراعـة العضـوية نظامـاً قـديماً تـم تحديثـه لمعالجـة مشـاكل ظهرت بوجه الزراعة التقليدية ، مثـل الأنتشـار السـريع لأمـراض السـرطان وأمـراض السـمنة والتـي حصـلت بعـد مرحلـة زيـادة الأنتاج الزراعي فـي نظـام الزراعـة التقليديـة والـذي ربمـا تحقـق نتيجـة للإفـراط فـي اسـتخدام مـدخلات العمليـة الإنتاجيـة ومـن جهة ثانية سعي الشركات العملاقة المنتجة للرب الفاحش على حساب صحة الإنسان ونظامه البيئي ، ومـع ذلـك فـأن لكـل نظــام ُيتبــع محاســـن ومســاو فنظـــام الزراعــة العضــوي لا يخلـــو مــن قصـــور وســلبيات ويمكننـــا أن نجمـــل أهــم الســلبيات المصاحبة لتطبيق نظام الزراعة العضوية بالآتي:

1 – إنخفـاض الإنتـاج وعـدم الإيفـاء فـي تحقيـق الأمـن الغـذائي فقـد أشـار بعـض تقـارير منظمـة الزراعـة والأغذيـة إلـى أن إنتاجية الزراعة العضوية لوحدة المسـاحة المزروعـة أقـل مـن الإنتاجيـة لوحـدة المسـاحة المماثلـة للزراعـة التقليديـة وبمتوسـط إنخفــاض قــدره %30-10ويعــزى هــذا الانخفــاض فــي الإنتــاج الزراعــي إلــى عــدم اســتخدام المغــذيات ومبيــدات الآفــات الكيميائية مما سبب ارتفاع أسعار هذا المنتج بحدود %300-75مقارنةً بأنتاج الزراعة التقليديـة وذلـك لتعـويض الخسـائر الناجمـة عــن إنخفـاض الإنتــاج الــذي لا يمكنـه تحقيـق الأمــن الغـذائي العـالمي ممـا يســتدعي التوســع المسـتمر فـي الرقعــة الزراعية (التوسع الأفقي) والذي سيكون على حساب أراضي الغابـات والمحميـات الطبيعيـة ونتيجـة ذلـك خطيـر علـى البيئـة فبدلا مـن حمايتهـا سـيؤدي الـى تـدهورها ، لـذلك يتطلـب مـنهج متـوازن فـي التوسـع فـي اسـتخدام الزراعـة العضـوية مـن اجـل تجنب التداعيات المفاجئة على مختلف الصعد.
تحديات الزراعة العضوية adamah-photo-1.jpg?zoom=3&fit=2048,1536

2 – إن سـلامة الغـذاء العضـوي لا تـزال موضـوع جـدل حيـث أن الخطـر التـام علـى اسـتخدام مبيـدات الفطريـات والحشـرات يثير قلق حول إمكانية تلوث تلك المنتجات بالسموم الفطرية Mycotoxinsأذ أن تناول جرعات صغيرة من الافلاتوكسين Aflatoxinsعلـى فتـرات زمنيـة قـد يـؤدي إلـى الإصـابة بسـرطان الكبـد. لـذا يجـب الحـذر هنـا واجـراء الممارسـات الزراعيـة التي من شأنها تقليل احتمال نمو الفطريات.

3 – إن المنظمات الدولية المعنية بالزراعة العضوية تضـع شـروطا مشـددة للانضـمام إلـى عضـويتها كمـا أنهـا تشـدد بشـكل يصعب مناله على معايير الجودة وسلامة الأغذية بينما الأص أن تتوافق معايير الجودة وسـلامة الغـذاء للمنـتج العضـوي من نفس معايير الجودة والسلامة المطبقة على الأغذية الدولية وذلك لإنصاف المنتج العضوي .

jp]dhj hg.vhum hguq,dm

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
Eng.Jordan غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
الزراعة, العضوية, تحديات

مواضيع ذات صله شذرات زراعية


« ما هي اهم مبادىء الزراعة العضوية الاساسية | فيروس جديد يهدد النحل والأمن الغذائي »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ما هي اهم مبادىء الزراعة العضوية الاساسية Eng.Jordan شذرات زراعية 0 01-18-2017 02:22 PM
أهمية المادة العضوية في نمو المحاصيل Eng.Jordan شذرات زراعية 0 12-04-2016 11:15 AM
مقدمة في الزراعة العضوية Eng.Jordan شذرات زراعية 0 12-08-2015 09:38 AM
الزراعة العضوية أسلوب صحي يجب انتهاجه لدى كافة المزارعين Eng.Jordan شذرات زراعية 0 11-11-2015 03:03 PM
طريقة الزراعة العضوية الكثيفة BioIntensive Gardening Eng.Jordan شذرات زراعية 0 11-10-2015 11:03 PM

 

  sitemap 

 

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 12:57 PM.