|
#1
06-18-2012, 07:25 PM
|
||||
|
||||
سلطة تركية
 وقت التقديم: مساء مناسبة التقديم: العشاء مدة التحضير: 45 دقيقة المكونات والمقادير حبة باذنجان كبيرة مشوية ملعقتين أكل عصير ليمون حبتين طماطم مفرومتين خشن حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية حبة بصل مفروم خشن نص باقة بقدونس نص كوب حمص حب مسلوق ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وكمون حسب الرغبة طريقة التحضير - نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق. 2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا 3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة. المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) 
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| سلطة تركية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع سلطة تركية
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ماجد فرج..سلطة في خدمة العدو | عبدالناصر محمود | مقالات وتحليلات مختارة | 0 | 01-27-2016 08:57 AM |
| هلع من انهيار سلطة عباس | عبدالناصر محمود | أخبار الكيان الصهيوني | 0 | 12-02-2015 08:06 AM |
| سلطة الثقافة الغالبة | عبدالناصر محمود | بحوث ودراسات منوعة | 0 | 11-24-2014 08:14 AM |
| سلطة الطبقات بالصور | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-18-2012 07:21 PM |
| سلطة الفتوش | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-16-2012 03:20 PM |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 02:30 AM.