#1  
قديم 01-12-2017, 10:57 AM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 25,392
افتراضي طريقة عمل شوربة الجزر الكريمي





وهو من النباتات الجذرية أي التي يستفاد من جذورها الموجودة في التربة، كما ينتمي إلي المجموعة الخيمية، والجزر متوفر في الطبيعة بعدة ألوان منها البرتقالي، والأحمر، والأسود، والأبيض كما يتميز الجزر بمذاقه الممتع والحلو، وتوافره معظم أيام السنة، كما أنه من الأطعمة المفيدة لصحة جسم الإنسان بشكل كبير واليوم معنا وصفة للجزر وهي وصفة شوربة الجزر الكريمي .
Carrot-Soup.jpg
طريقة عمل شوربة الجزر الكريمي :

وصفة رائعة ومفيدة للصحة .
المقادير :

1 ملعقة كبيرة زبدة
4 كوب ثمرة جزر مقطعة
1 ثمرة بصل كبيرة الحجم مقطعة
1 ثمرة بطاطس كبيرة الحجم مقطعة
6 كوب شوربة دجاج
3 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
11 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع



طريقة التحضير :

في إناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسخن.
ثم بعدها ضعي الجزر و البصل و البطاطس في الإناء و قلبي لمدة 5 دقائق.
ثم ضعي الشوربة بشكل تدريجي إلي الإناء ثم إضيفي الزنجبيل و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون و قلبي.
مع خفض درجة الحرارة ثم غطي الإناء مع تركه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة.
ثم ضعي 1/3 مزيج الجزر في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المزيج يجدا حتى يصبح ناعما.
وضعي مزيج الجزر في بولة متوسطة الحجم.
ثم ضعي باقي كمية مزيج الجزر في الخلاط و اخلطيه جيدا.


ثم بعدها ضعي مزيج الجزر بالكامل في الإناء مرة اخر و إتركيه على نار متوسطة حتى يسخن.
وبعدها ضعي شوربة الجزر الكريمي بالزنجبيل في بولات التقديم.
مع تزينيها بالبقدونس و قدميها ساخنة وبالهنا والشفا .
المصدر: ملتقى شذرات

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
الجزر, الكريمي, شوربة, طريقة


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع طريقة عمل شوربة الجزر الكريمي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة بطاطا بجبنة الكيري Eng.Jordan البيت السعيد 0 07-13-2014 02:24 PM
أطباق رمضانية| طريقة تحضير حساء الجزر مع الكزبرة Eng.Jordan البيت السعيد 0 07-10-2013 02:13 PM
شوربة الكفتة بالخضار مع صلصة البندورة Eng.Jordan البيت السعيد 0 04-16-2013 02:58 PM
الجزر Eng.Jordan الملتقى العام 0 10-24-2012 01:51 PM
اليسر ورفع الحرج عبدالناصر محمود شذرات إسلامية 0 04-11-2012 06:54 AM

   
|
 
 

  sitemap 

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 02:02 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59