#1
|
||||
|
||||
كيفية عمل صلصة الفطر
- learn ****ing classes - تعليم الطبخ | موقع موسوعة الطبخ **** to learn | how to make a Mushroom sauce | arabic ****ing recipes مقادير صلصة الفطر ٤٠ غ من فطر سيب المجفف ٢٥٠ غ من الفطر الطازج المفروم نصف كوب من الكريما الطازجة ملعقة طعام من الدقيق كوبان من مرقة الدجاج أو كوبان من الماء مع مكعب من مرقة الدجاج طريقة تحضير صلصة الفطر يقلى الفطر الطازج في الزيت، فيما ينقع الفطر المجفف في ربع كوب من الماء الفاتر لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة. يضاف هذا الفطر مع ماء النقع إلى الفطر الطازج المقلي. تضاف ملعقة طعام من الدقيق إلى هذا المزيج وكذلك مرقة الدجاج. يخلط الكل للحصول على صلصة. تسخن الصلصة على النار حتى تبدأ بالغليان وتتكثف قليلاً، ثم تطفأ النار. تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معها. تقدم هذه الصلصة مع لفافات اللحم ويقدم الطبق . المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
عمل صلصة |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع كيفية عمل صلصة الفطر | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيفية عمل صلصة المايونيز | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-18-2012 08:20 PM |
كيفية عمل صلصة الكراميل | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-18-2012 07:46 PM |
كيفية عمل صلصة الليمون | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-18-2012 07:43 PM |
كيفية عمل صلصة الصويا | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-18-2012 07:40 PM |
كيفية عمل صلصة الستيك | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-18-2012 07:37 PM |