#1
|
||||
|
||||
أطباق رمضانية | طريقة عمل دجاج الديجون مع الفطر
بواسطة: بسمتي مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 30 دقيقة تكفي: 4 مقادير دجاج الديجون مع الفطر: 2 ملعقة طعام زيت زيتون 4 صدر دجاج 200 غ فطر مقطع إلى شرائح 1 فص ثوم مهروس 3 ملعقة طعام خردل ديجون 1 ملعقة طعام طرخون طازج 500 مل (2 كوب) مرق دجاج طريقة تحضير دجاج الديجون مع الفطر: 1. نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونقلي صدور الدجاج حتى تكتسب لون بني ذهبي على الطرفين. نضعها جانباً لمدة 5 دقائق ثم نقطعها إلى مكعبات كبيرة. 2. نضيف الفطر إلى نفس المقلاة ونطهو إلى أن يصبح طرياً. 3. نضيف خردل الديجون والطرخون ثم نضيف مرق الدجاج. 4. نترك الخليط يغلي ببطء لمدة 10 إلى 15 دقائق إلى أن يصبح كثيفاً ثم نضيف مكعبات الدجاج ونغطي المقلاة ونتركه يغلي ببطء لمدة 10 دقائق. 5. نزين الطبق ببعض الطرخون الطازج ونقدمه مع الرز أو الباستا. المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أطباق رمضانية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع أطباق رمضانية | طريقة عمل دجاج الديجون مع الفطر | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل وصفات دجاج بالفرن سهلة و سريعة | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 11-29-2015 03:30 PM |
أطباق رمضانية| طريقة تحضير حساء الجزر مع الكزبرة | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 07-10-2013 02:13 PM |
أطباق رمضانية | جوانح الدجاج المشوية بالبابريكا | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 07-10-2013 02:11 PM |
أطباق رمضانية | طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 07-10-2013 02:06 PM |
طبخات رمضانية | صينيه دجاج بخلطه | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 05-09-2013 02:06 PM |