شذرات زراعية مواضيع ومعلومات زراعية

كنز الخضراوات الورقية

لماذا الخضروات الخضراء الورقية تحمي صحة الكبد؟ إليك السبب لماذا الخضروات الخضراء الورقية تحمي صحة الكبد؟ إليك السبب يوصي العديد من الخبراء بتغيير نمط الغذاء إلى أغذية صحية والقيام

إضافة رد
قديم 01-10-2019, 09:45 AM
  #1
إدارة الموقع
 الصورة الرمزية Eng.Jordan
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 22,665
افتراضي كنز الخضراوات الورقية


لماذا الخضروات الخضراء الورقية تحمي صحة الكبد؟ إليك السبب

لماذا الخضروات الخضراء الورقية تحمي صحة الكبد؟ إليك السبب يوصي العديد من الخبراء بتغيير نمط الغذاء إلى أغذية صحية والقيام بنشاطات بدنية لتقليل الدهون في الكبد- جيتي
يعد داء الكبد أو مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) حالة تتراكم فيها الدهون في الكبد، ويعيش ما بين 30 و40 في المئة من البالغين في الولايات المتحدة مع هذا المرض.
الخضراوات الورقية 520182225824241.jpg

وبحسب "medicalnewstoday"، فإن هذه الحالة هي واحدة من أكثر الأسباب الشائعة لمرض الكبد المزمن في البلدان الغربية، ويعزو الخبراء السبب إلى عدد من العوامل، منها البدانة وزيادة الوزن والمخاطر الأيضية.


وحتى الآن، لا يوجد علاجات معتمدة، وبالتالي فإن احتمالية تطوره إلى حالات أكثر خطورة هي احتمالات وارده، مثل التهاب الكبد الدهني والتليف الكبدي.



ويوصي العديد من الخبراء بتغيير نمط الغذاء إلى أغذية صحية، والقيام بنشاطات بدنية لتقليل الدهون في الكبد وإنقاص الوزن.



ومع ذلك، هناك أبحاث جديدة تمهد الطرق لعلاج جديد، حيث قام علماء من معهد كارولينسكا في السويد بنشر دراسة، أشاروا فيها أن النترات غير العضوية -وهي مركبات موجودة بشكل طبيعي في الخضروات الورقية- يمكن أن تقلل من تراكم الدهون في الكبد.


وقام الدكتور ماتيس كارلستورم، وهو أحد كبار الباحثين والمؤلفين للدراسة، مع زملائه بدراسة آثار إضافة النترات الغذائية على الحمية الغربية الغنية بالدهون والسكريات في الفئران.


وتم تقسيم الفئران إلى ثلاث مجموعات، وأطعموا كل منها نظاما غذائيا مختلفا.


وقال الدكتور كارلستورم: "عندما قمنا بإعطاء الفئران مكملات غذائية تحتوي على النترات مع الحمية

الغربية الغنية بالدهون والسكر، وجدنا أن نسبة الدهون في الكبد أقل بكثير من التي لم تتناول النترات".



كما أن الفئران التي تناولت النترات كان لديها انخفاض في ضغط الدم وحساسية أفضل للإنسولين من تلك التي لم تتناول النترات.


وكما يعرف، فإن استهلاك الفواكه والخضروات له تأثير إيجابي على وظيفة القلب والأوعية الدموية.


ويشير الدكتور كارلستورم إلى أنه لا يزال المجتمع الطبي لا يعرف بالضبط أي المركبات تجعل الخضار الورقية صحية للغاية؛ "لأنه لم يركز أي شخص بعد على النترات التي نعتقد أنها هي المفتاح".


ويؤكد الباحثون على أهمية المزيد من الدراسات الضرورية لتوضيح أي من المركبات مسؤولة عن هذه الخصائص الصحية، والتأكد من أن النترات هي المفتاح للكبد والصحة الأيضية، وينصح الباحثون الناس باستهلاك المزيد من الخضروات الورقية.


وتشمل "الكرفس، السبانخ، الخس، والجرجير" على تركيزات عالية من النترات غير العضوية.


ويقول الدكتور كارلستروم: "للحصول على التأثيرات الوقائية عليك تناول حوالي 200 غرام في اليوم".

;k. hgoqvh,hj hg,vrdm

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
Eng.Jordan متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
الخضراوات, الورقية

مواضيع ذات صله شذرات زراعية


« مواسم زراعة الخضروات | تحذير خطير للرجال.. احذر من النعناع ولا تغتر بفوائده »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دبي تعلن نهاية عصر المعاملات الورقية Eng.Jordan أخبار عربية وعالمية 0 04-18-2017 02:31 PM
احصل على البروتين من هذه الخضراوات Eng.Jordan الملتقى العام 0 02-13-2017 12:51 PM
زراعة الخضراوات في المنزل واختيار الموقع المناسب Eng.Jordan شذرات زراعية 0 11-21-2016 01:58 PM
نصائح تهم كل من يرغب في زراعة الخضراوات Eng.Jordan شذرات زراعية 0 12-08-2015 09:48 AM
الخضراوات تساعد البدين على التحكم في السعرات الحرارية Eng.Jordan الأعشاب والطب الطبيعي 0 11-08-2012 01:33 PM

 

  sitemap 

 

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 12:29 PM.