|
#1
07-01-2013, 02:45 PM
|
||||
|
||||
دجاج على الطريقه الصينيه
 المقادير: - دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع - 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات - كوب عصير ليمون - قليل من الصويا صوص - قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق - ملح + فلفل أسود+ 1 بيض الطريقة: 1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير. 2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب. 3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار. 4 - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون. 5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز. المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) 
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المطبخ |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع دجاج على الطريقه الصينيه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الششبرك على الطريقه الاردنية بالصور | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 04-16-2013 02:50 PM |
| طريقة عمل كفته بالطحينه الطريقه الاردنية بالصور | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 04-16-2013 02:43 PM |
| فتة دجاج | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 11-07-2012 10:45 AM |
| دجاج تكا | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 11-07-2012 10:25 AM |
| طريقة عمل الدجاج على الطريقه الصينيه | Eng.Jordan | البيت السعيد | 0 | 06-24-2012 12:39 PM |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 04:12 AM.